你以為少吃一點就能夠減肥嗎？別傻了， 如果你只是減少正餐的份量， 卻又緊抱著可樂、果汁、餅乾、巧克力， 你還是會變得很胖唷！
因為食物的“甜味添加劑”其實會在不知不覺中增加攝取熱量，
變成發胖的罪惡源。
“美國營養師協會期刊”的最新研究報告指出， “甜味添加劑”會讓一般人每天平均多吃了82公克的碳水化合物， 相當於每天多加了6-10%的熱量。 長此以往， 難怪肥胖會變成現代人的最大惡夢。
研究人員針對15， 000位二歲以上民眾進行飲食習慣分析， 結果發現， 甜味添加劑的攝取份量與年齡層有相當的關連性。 孩童的攝取量最高， 大概占每日攝取總熱量的20%；老年人的攝取量則是第二高， 老爺爺約為每日攝取總熱量的12.4%， 老奶奶約為每日攝取總熱量的11.6%。
最容易讓人發胖的食物則是：糖類及甜味添加劑（16.1%）、經過甜味處理的餅乾或早餐穀麥片（12.9%）、甜飲料或水果飲料（10%）。
研究人員建議， 這項分析結果只能當作飲食選擇的參考， 民眾千萬不要因為這份研究就嚇得不敢吃糖。 比較重要的是， 千萬要記得， 吃越多種食物， 就越能夠減少偏食或只攝取某一種成份的風險。
所以你若是擔心自己吃了太多糖， 請記得， 多喝水、多吃蔬菜水果、多吃沒有精緻加工的五穀雜糧， 才是讓自己減肥不發胖的最好方法。
