柚子營養價值很高, 含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素, 這是其他水果所難以比擬的。
柚子皮的運用:
1 防蚊蟲:
將成內面的白筋撕淨, 放在通風處吹幹, 再曬乾水份。 用刺有小孔的袋子裝好保存, 可放於衣櫃角落或米桶內, 防蚊蟲。
可去穢味:
把柚子皮放在冰箱裡, 可以去除冰箱異味!
2 精油熏香:
將綠皮剪成小片, 放置水中加熱, 因柚子精油即從綠色皮中提煉出來, 故這就成了天然的柚子精油, 在過程中可以看到水上浮著一層油脂, 即為柚子油。 空氣中散發著淡淡的柚子香氣, 有安定神精的作用。
3 泡澡美容:
另外綠皮用水煮, 將裡面的柚油提出, 倒進浴缸, 或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出。 利用柚子皮來泡熱水澡, 人體毛細孔張開, 類似精油效果進入皮膚細胞, 柚油成份可以美容, 有效的消除一天疲勞, 且舒緩神經, 洗完澡十分容易入睡喔。
4、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬乾的柚子皮煮水, 燒到很濃時取此水熱敷凍傷處, 但破皮之處忌。 熱敷的溫度要注意, 剛開始時, 毛巾溫度不可太燙, 可抖抖熱氣再敷。 待凍傷處適應後逐漸增加溫度, 最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。 這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了, 也最好堅持到這個冬天完結),
5 茶飲:
另外若不將柚子皮的白及綠色分離, 直接一起剝下,曬成乾燥狀後切成條或片狀,可以拿來煮成濃茶飲用,有開胃透氣的功效。若把柚皮拿來和紅茶一起煮,然後飲用的話,則可以紓解發汗,具有治傷風感冒的療效。
此方主要用於治療老年性咳嗽和氣喘。胸悶氣鬱、喘咳不止者,可以採用此藥膳。此外,經常口幹、心煩、手足心熱的陰虛體質的人服用,也可以用之滋陰去火,潤腸通便。
6.柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。
直接一起剝下,曬成乾燥狀後切成條或片狀,可以拿來煮成濃茶飲用,有開胃透氣的功效。若把柚皮拿來和紅茶一起煮,然後飲用的話,則可以紓解發汗,具有治傷風感冒的療效。此方主要用於治療老年性咳嗽和氣喘。胸悶氣鬱、喘咳不止者,可以採用此藥膳。此外,經常口幹、心煩、手足心熱的陰虛體質的人服用,也可以用之滋陰去火,潤腸通便。
6.柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。