聚餐小貼士 讓你不拒美食也不胖

秋季來臨， 聚會的次數也越來越多， 吃貨們在秋季最容易胃口大開。 吃多可會長肉哦!如何學會掌控點餐技巧， 讓你對美食無所畏懼， 下面就一起來看看聚餐中的飲食減肥小秘訣。

一、大餐前先墊肚子

推薦大理由：增加飽足感
外出用餐可能因為較晚進食， 不小心吃進過多食物， 建議大餐前先吃點東西墊墊肚子， 甜分低的水果或是生菜沙拉都是好選擇， 但千萬別隨手抓塊麵包或是來碗泡面， 這些東西不但熱量高又容易肚子餓， 只是徒增熱量而已。 另外， 也可以在餐前先吃些纖維質保健品， 由於纖維質需要大量水分配合， 不但可以增加飽足感， 也可以幫助餐後排便， 可說「一兼二顧」。
二、吃大餐前先紮耳針
推薦大理由：抑制食欲、促進代謝
抑制食欲方面， 專家推薦老祖宗的智慧─耳針， 耳針是利用在耳朵上的穴道埋針， 在飯前三十分鐘先對埋針的部位進行二十~三十下的按壓，

一來可以提醒自己等下進食不要吃太多， 再者也可以達到抑制食欲與促進代謝的效果。 說實在的， 在聚會的如果因為減肥而這個不吃、那個不用， 不免有點不合群， 而且還會被嫌矯情!再說那麼多美食當前， 只吞口水也不會飽。 那就吃吧!不過謹記一個原則， 就是樣樣都入口， 但是樣樣只吃三口， 一樣可以聯絡感情， 不但充分滿足了口腹之欲， 東沾一點西吃一些， 其實更符合七分飽的健康原則!

三、喝湯吃菜後吃飯

推薦大理由：減少熱量攝取
已經開吃也可以透過進食順序減少熱量攝取， 最聰明的方式是先喝湯、吃菜， 放慢進食速度， 感覺肚子裡有些東西了再開始吃主食， 原則就是肉類與澱粉放到最後再吃， 如果前頭已經吃了七、八分飽， 澱粉類不吃也沒關係;不過如果湯類是屬於濃湯則不建議多喝， 因為熱量會偏高。
四、不胖茶取代飲料
推薦大理由：減少多餘熱量
聚餐時免不了會有可樂、果汁、酒類飲料， 不要小看這些「看似」不會飽的液體麵包，

雖然喝多了會跑廁所， 但熱量並不會跟著排掉， 而且如果看過飲料瓶上的熱量標示， 我想你大概會緊守這最後的防線吧!想要取代含糖飲料， 茶飲是不錯的選擇， 烏龍茶與普洱茶是最常被應用在去油解膩;綠茶當中的綠茶素可以促進新陳代謝;大麥茶有豐富纖維素以及利水效果;瑪黛茶可以抑制食欲、促進排便;至於紅茶也含有茶多酚， 可説明消除水腫、加速代謝廢物。

五、點餐小貼士：

① 點菜的時候， 少點那些上火長肉的食物， 多吃蔬菜、五穀雜糧， 多吃魚、蛋來代替肉類， 要是沒辦法控制住對肉食欲望時， 最好吃些禽類的肉， 如能以魚肉代替豬肉則更好。
②吃飯的時候， 一定要細嚼慢嚥， 食物咀嚼不夠， 會使消化液分泌不足， 造成消化不良， 而且多咀嚼可以使食物更容易被吸收營養也容易被消化， 專家介紹說， 吃飯時大約20分鐘左右， 大腦才有飽的反應， 所以要減慢進食速度， 等待"飽"的反應。
③餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯， 魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。 這樣用餐時就不會吃的太多， 儘量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣東西熱量很高，會轉化為脂肪，特別要當心。
④飯後避免立即工作或做劇烈運動，但也不要馬上躺下來，趴睡或躺在沙發上看電視。

儘量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣東西熱量很高，會轉化為脂肪，特別要當心。
④飯後避免立即工作或做劇烈運動，但也不要馬上躺下來，趴睡或躺在沙發上看電視。