都市人的飲食習慣一般較混亂, 常不吃早餐, 中午隨便一個飯盒“搞掂”, 到晚上才大吃特吃。 經過晚上近十個小時的消耗, 空腹時間較長。 早餐必須有高蛋白的食物來補充人體必需的能量。 白天的工作辛苦, 中午儘量什麼東西都吃點兒。 晚餐宜量少而清淡。
秘訣二:細嚼慢嚥
吃飯急的人消化系統活躍, 吸收得較多, 易造成肥胖。 相對的, 細嚼慢嚥則是有效減肥的好方法之一。 從健康角度出發, 每餐吃至七分飽足矣。
秘訣三:飯前一碗湯
飯前喝一碗湯, 尤其是晚上最適宜喝湯。 可沖淡部分胃酸, 減低饑餓感, 食量也會相應減少。 不過若飯後喝湯水或湯喝過多將適得其反。
秘訣四:飯後一杯茶
吸收熱量最少的進餐方式:先喝湯,
俗話說:“飯後走一走, 活到九十九”。 此話不假, 但要飯後半個小時方可。 胃排空的時間一般是20至30分鐘, 倘若這時候走動, 容易引起腹脹或幽門痙攣。 飯後適宜先坐會兒或躺一下。
秘訣六:少煎炸炒, 多蒸燉焗
油炸的食物固然美味可口, 但高脂高糖的食物會令你的體重不斷增加。 減肥瘦身餐適宜以清淡為主, 蒸燉焗相對不會油膩。 炒菜的話, 建議先把材料“飛”水, 待煮熟後再炒, 這樣可把需要炒的時間儘量減短。
秘訣七:魚及兩棲動物肉類照樣吃
對於愛吃肉的MM來講, 放棄肉類食品實在是件痛苦的事情。 其實在水裡遊的和兩棲動物的肉照樣能吃!如魚、田雞肉等。 除兔肉外, 牛、羊肉等陸上走的動物偏燥熱,