這裡有一個簡單的辦法來規劃一頓營養餐的食物搭配。
先把這個盤子分成兩半。 一半裝上水果和蔬菜， 剩下的部分用來盛蛋白質和主食。 用這種方式， 你就能知道一頓營養、均衡的正餐需要怎樣搭配。 義大利肉丸面， 或是牛排配土豆， 它們只能作為正餐的一部分， 還要加上足量的水果和蔬菜， 才是營養均衡的一餐。
2.如果要吃零食， 就選小包裝
食物的包裝越大， 你從裡面拿出來的食物就越多。
曾經有人做過這樣的實驗， 在看電視的時候， 一組人給小包裝的M&M豆， 另一組人給重1磅的大包裝M&M豆， 給了大包裝的一組吃的數量是給了小包裝的一倍。
3.避免盲目地吃
在一家義大利餐廳吃過飯之後， 31%的人已經不記得他們到底吃了多少麵包。 如果你擔心你也會不自不覺吃得過多， 吃到一定的數量後， 就把麵包或是米飯從桌上移開。
如果你是一個喜歡把盤子裡的食物吃得乾乾淨淨的人，
如果換大一點盤子， 直徑增加到30～35釐米， 這時看起來， 麵條好像有點不夠吃。 你就有可能在盤子裡盛得更多。 研究者做了一個實驗， 給分別給參加者一個500毫升的碗和一個1升的碗， 讓他們裝冰淇淋吃。 那些用1升碗的人多吃了31%的冰淇淋。
5.控制你的選擇
你有越多的選擇， 你就越想都嘗嘗。 在一個研究中， 研究者給兩組參加者在看電影的人發糖豆。 一組得到的糖豆有6種顏色， 整齊地放在6個格子中。 減肥可不是一件很容易的事情， 夏季怎樣減肥呢?究竟怎樣減肥最快最有效呢?最健康的減肥方法是哪種呢?
另外一組得到的糖豆，
6.充分地利用你的優勢
在大部分的家庭中， 總有一個人為全家人的營養把關， 一般都是由她決定全家吃什麼。 她負責全家的食物採購， 食物烹飪。 如果， 你就是這個人， 那就充分地用好你的權利。
7.不要把食物放在看得見的地方
在辦公室工作的人， 如果把糖果擺在看得見的地方， 比那些把糖果擺在看不見地方的人要多吃71%。
