很多胖友都知道夏天喝什麼茶減肥最快， 那麼有沒有想過減肥茶換個新鮮的做法呢？茶不僅僅是可以喝還能夠做成菜哦！其實， 把茶葉搭配日常的菜肴在很久之前就有了哦！這樣不僅保健養生， 還能夠消脂去油達到減肥瘦身的目的哦！想知道茶葉和什麼樣的食物搭配起來能夠減肥嗎？好奇的話就趕緊的來看看吧！
綠茶因為不是發酵茶， 所以較多的保留了新鮮茶葉的天然成分， 其葉綠素的保留量高達50%,維生素也能夠很好的保存。 綠茶清香四溢， 引人入勝， 其天然成分能夠有效的防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎、消脂、利尿等， 這是所有發酵茶不能夠比擬的。
*跨界和蝦混搭
春茶滑蝦
原料：凍蝦仁250克、綠茶17克、堿面1克、黃酒適量、鹽適量、水適量。
做法：
1、蝦仁自然解凍， 去除腸線;
2、用少許堿粉兌水， 輕輕抓一下蝦仁後沖洗乾淨;
3、加黃酒與鹽醃制15分鐘，
4、取茶葉沖入沸水， 靜置七八分鐘後過濾茶水;
5、熱油滑鍋， 下蝦仁爆炒， 泛紅後噴少許黃酒， 加入茶水， 快速翻炒調味後起鍋。
紅茶的製作工藝繁複， 要經過萎凋—揉撚—發酵—烘焙—複焙等程式。 紅茶清香雖然不及綠茶， 但是其醇厚的口感卻是綠茶望塵莫及的。
*跨界和雞脯混搭
茶鹽雞脯
原料：紅茶、海鹽、雞胸肉。
做法：
1、茶葉加水煮開後關火燜5分鐘過濾出茶水;
2、海鹽放入鍋內， 倒茶水小火炒幹;
3、雞胸肉清洗後剖薄片， 撒上茶鹽醃10分鐘左右;
4、抹幹雞胸肉， 放在錫紙上;
5、烤箱預熱200度， 烤約15分鐘， 撒上少許紅茶葉， 再烤3分鐘。
普洱茶與脂肪的代謝關係密切， 普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質， 其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶， 能對脂肪產生分解作用， 因而普洱茶有減肥的效果中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗， 並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比， 普洱茶的療效高於安妥明。 長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少， 所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。
*跨界和鳳爪混搭
普洱鳳爪
主料：鳳爪
輔料：香菇、青紅椒、泡發芸豆、普洱茶
調味：鹽、白糖、蠔油、生抽、香油、蔥薑、蔥花、白醋、蜂蜜、蒜片
做法：
1、雞爪修甲後對半切好洗乾淨。
2、鍋中水燒開， 加蔥段、薑片、料酒， 放入雞爪煮至斷生;撈雞放入流動水下沖洗， 去浮沫、油。
3、雞爪淋幹表皮水分後刷上蜂蜜、白醋的混合水， 再晾乾。
4、鍋置火上油燒至六成熱， 放入雞爪炸制。 (蓋上蓋子， 放置油迸濺)
5、炸至金黃色撈起瀝油， 放入涼水中浸泡1小時。
6、香菇去蒂洗淨， 切片;青紅椒、蒜切片;普洱茶沖入熱水倒掉頭水加入適量水備用。
烏龍茶減肥的效果非常顯著，因為烏龍茶屬於半發酵茶，裡面含有多種茶多酚，這種物質進入體能以後，能啟動身體機能，提高能量代謝率，有效抑制血液中膽固醇的增加，讓你消脂瘦身。下面小編就介紹幾種養身減肥的烏龍茶減肥食譜，讓你輕鬆排出油脂減肥成功。
*跨界和裡脊混搭
玫瑰烏龍羊排
主料：羊裡脊、烏龍5克、幹玫瑰花3克
配料：鹽、油
製作方法：
1、羊裡脊以冰水鎮20分鐘，撈起瀝幹；
2、用少量鹽醃制羊裡脊半小時；
3、平底鍋放少量油，撒少量鹽、玫瑰花粉和烏龍茶粉，再放羊裡脊，再在其上撒玫瑰花粉跟烏龍茶粉，小火燜15分鐘左右翻面再燜10分鐘後收湯；
4、切斜片裝盤，即可
搭配秘笈：進口羊裡脊最佳。肉切片要打斜，這樣肉質纖維層次保留合適，口感較嫩。 四、烏龍茶
烏龍茶減肥的效果非常顯著，因為烏龍茶屬於半發酵茶，裡面含有多種茶多酚，這種物質進入體能以後，能啟動身體機能，提高能量代謝率，有效抑制血液中膽固醇的增加，讓你消脂瘦身。下面小編就介紹幾種養身減肥的烏龍茶減肥食譜，讓你輕鬆排出油脂減肥成功。
*跨界和裡脊混搭
玫瑰烏龍羊排
主料：羊裡脊、烏龍5克、幹玫瑰花3克
配料：鹽、油
製作方法：
1、羊裡脊以冰水鎮20分鐘，撈起瀝幹；
2、用少量鹽醃制羊裡脊半小時；
3、平底鍋放少量油，撒少量鹽、玫瑰花粉和烏龍茶粉，再放羊裡脊，再在其上撒玫瑰花粉跟烏龍茶粉，小火燜15分鐘左右翻面再燜10分鐘後收湯；
4、切斜片裝盤，即可
搭配秘笈：進口羊裡脊最佳。肉切片要打斜，這樣肉質纖維層次保留合適，口感較嫩。
