材料：紫薯、銀耳、冰糖
紫薯是薯類食物中的明星， 因為它除了其他薯類的營養成分外， 還含特有的花青素和維生素C、E， 能有效清除體內游離自由基， 抗氧化防衰老促進體內新陳代謝。 銀耳能滋陰補肺、排毒養顏， 搭配紫薯不僅營養更豐富， 而且熱量也非常低， 適合減肥人群食用。
將銀耳用涼水泡發2個小時以上， 洗淨切小塊後放入鍋中熬煮。 將紫薯洗淨後去皮切小塊， 放在鍋中跟銀耳一起熬煮， 由於高溫沸煮會讓花青素溶解出來，
材料：紅薯、蘋果
紅薯雖然不含花青素，
將紅薯洗淨後上鍋蒸熟， 一定要完全鬆軟熟透後去皮， 用勺子等硬物將紅薯壓碎製成泥。 選用新鮮的蘋果去皮去核後切塊用榨汁機打成泥漿狀， 跟紅薯泥混合在一起， 攪拌均勻後即可直接食用。 如果擔心混合泥會太幹， 可以在榨蘋果泥時放一點水哦， 但記得不要太多， 不然做出來的泥就是稀泥了哦。
材料：土豆、湯圓粉、冰糖
土豆也是薯類哦， 它還有一個學名叫地薯。 土豆是比其他任何薯類都容易被消化吸收的種類， 因此也被廣泛用於食品加工。 土豆含有大量膳食纖維和有機酸， 能保護腸胃促進消化吸收， 同時它含有的抗氧化成分還能讓肌膚變得白嫩光澤， 是瘦身美容兩不誤的上等佳品。
將土豆洗淨後蒸熟， 去皮後用勺子碾壓成泥， 倒入少許湯圓粉和水， 用力將兩者完全混合均勻。 製作完成後就將材料捏成自己喜歡的形狀， 放入鍋中煮熟即可食用。 因為土豆甜度不高， 所以後期可以在湯汁中加少許冰糖調味。 這道甜品可以作為晚
