促進代謝小妙招 讓你瘦得健康又輕鬆

亞特蘭大的醫學博士、內分泌學家Scott Isaacs， 也是《如何通過瞭解你的激素和新陳代謝來減肥》的作者， 他在書中說到：“試想一下你的身體像一台發動機——新陳代謝就是它的速度，

通過權衡這三項元素， 你就能 真正加快發動機的運轉。 ”下文中的飲食和運動小貼士能增加你的新陳代謝， 讓你在21天裡甩掉10斤。 來瞭解 一下如何讓你不僅變瘦還能變得更健康的方法吧。

秘訣1：早餐

你的基礎代謝率（就是休息時， 你身體所燃燒的卡路里數）是基於年齡、身高和遺傳等因素決定的， 這些你沒 有辦法改變。 但是還有別的方法可以提高你的代謝率， 比如控制這一時間段的飲食和攝入的卡路里數量。 特別 是：吃早餐。

當然， 我們瞭解你不吃早餐的種種原因（沒時間、沒精力或者吃不下）， 但是什麼也不吃就開始一天的工作， 如同為你的新陳代謝按下暫停鍵。 原因是：如果你的大腦感知到你的胃是空的，

那麼以防你下一餐仍然不吃， 它會將保存能量的命令傳送至你的身體細胞。 也就是說， 你的身體將熱量儲存到你的細胞裡， 防止它們快速燃 燒。

秘訣2：多餐

要保持你的新陳代謝速度， 儘量3到4小時吃一點兒東西。 Marissa Lippert博士表示，

保證每餐攝取至少四分 之一的蛋白質——動物蛋白、豆類或乳製品都可以.她最近在報導關於《神經的啟發》的研究中提到， 攝入蛋 白質能刺激細胞燃燒身體裡的卡路里。 另一方面， 攝入高糖分和加工過的碳水化合物食物會導致另一個問題： 胰島素抗性。 Diane Kress博士指出:“隨著年齡的增加， 注意糖分的攝取量變得格外重要， 太多的干擾新陳代 謝會使身體儲存更多的卡路里從而堆積脂肪導致肥胖。 ”

秘訣3：甩掉體重

最重要的是什麼？運動。 “運動不僅會影響你的新陳代謝， 研究還表明由於你的新陳代謝速度已經提高， 所有 在運動結束24小時內身體裡的卡路里仍在繼續燃燒。 ”Isaacs說道。

只要挑戰自己就能實現目標， 如果你每天不跑步， 那改成一周跑三次就能看到效果。 如果你每次跑400米， 那 改成跑800米也同樣能看到效果。 你不需要和別人的運動量做比較， 只要突破自己就能實現目標。 最新的研究 指出， 大量的運動能激發能量代謝的基因。

雖然你無法永久地改變你的DNA（要是真能改變多好！），

專家指出運動能激發那些燃燒脂肪的啟動基因。 在40歲以後你自然的新陳代謝會減緩， 運動的效果就會變得更加明顯。 專家們相信， 減緩是因為肌肉群的必然 流失。 然而， 《醫學和運動醫學》報導研究發現41到81歲期間， 每週堅持4到5次運動的健康女性， 隨著年齡的 增加她們的身體肌肉結構並不會起到很大的變化。

因為年齡的增加肌肉流失的真正原因是什麼？你太久沒用到它們了。 Isaacs 說道， “我們現在知道， 保持有 活力而且常規的健身運動的女性並不會受到新陳代謝減緩的影響。

秘訣4：睡走肥胖

是的，這不是幻想。過少的睡眠會讓你的脂肪增加——不僅僅是因為你把這些睡眠時間花在了看電視吃垃圾食 物上。研究發現那些睡眠時間只有平時的2/3的人（比如說，平時睡8個小時，現在只睡5個小時），第二天會 在不知不覺中多攝入549卡路里的熱量。專家們相信過少的睡眠會使重要的調節食欲的激素產生混亂。

不僅僅如此：瑞典的研究表明即使是一個晚上的缺眠也會導致身體在第二天減少20%的卡路里燃燒量。Isaacs 指出，“缺眠會影響與新陳代謝有關的多個激素，產生對瘦素（一種與體重有關的激素）的抵抗，增加胃饑餓 素（為大腦傳遞饑餓信號的激素）的分泌。”

為了每天保持7到8小時的睡眠時間，Hyman表示，“只要小小的改變一下你的睡眠作息就能對你的健康起到很 大的幫助。”更不用說你燃燒卡路里的本能了。

秘訣4：睡走肥胖

是的，這不是幻想。過少的睡眠會讓你的脂肪增加——不僅僅是因為你把這些睡眠時間花在了看電視吃垃圾食 物上。研究發現那些睡眠時間只有平時的2/3的人（比如說，平時睡8個小時，現在只睡5個小時），第二天會 在不知不覺中多攝入549卡路里的熱量。專家們相信過少的睡眠會使重要的調節食欲的激素產生混亂。

不僅僅如此：瑞典的研究表明即使是一個晚上的缺眠也會導致身體在第二天減少20%的卡路里燃燒量。Isaacs 指出，“缺眠會影響與新陳代謝有關的多個激素，產生對瘦素（一種與體重有關的激素）的抵抗，增加胃饑餓 素（為大腦傳遞饑餓信號的激素）的分泌。”

為了每天保持7到8小時的睡眠時間，Hyman表示，“只要小小的改變一下你的睡眠作息就能對你的健康起到很 大的幫助。”更不用說你燃燒卡路里的本能了。