兒童減肥的比例有逐年升高的趨勢,為了避免寶貝們吃太多不健康的食物導致體重超標， 很多母親每天都會不厭其煩的為孩子炮製愛心飯盒。 今天， 女生私房話減肥小編也為各位寶貝設計一款 既營養又精美的愛心飯盒， 做法簡單又美味， 讓小朋友吃得開心又健康。
兒童每天最佳卡路里!
4——7歲 1300——1600卡路里
7——10歲 1500——2000卡路里
10——13歲 1900——2200卡路里
13——16歲 2000——2400卡路里
兒童低卡便當的分量
為了避免兒童進食過量， 應以三份五穀類、兩份蔬果、一份肉類的比例， 為揀選食物的原則。 即大約半碗意粉， 兩杯240ml量杯的分量的沙律， 及一片火雞薄片。 即使未能達到比例指標。 起碼 每碟是一份肉類加一份蔬菜， 也能減少攝取卡路里。
兒童便當食材選擇
最好選擇新鮮肉類， 例如海鮮、燒牛肉、火雞（去皮）， 不要選加工肉類， 此外須注意配搭的五穀類事情， 例如勿選含大量脂肪的土豆泥， 最好以意粉為首選。
湯水方面， 雜菜湯比脂肪含量較低， 比較適合小朋友， 且有助於 攝取蔬菜纖維， 幫助消化。 飲品則宜選擇鮮榨果汁、低脂或低糖豆漿、避免飲用含咖啡因的飲料。 此外， 小朋友的免疫力較弱 ， 不宜進食生蠔、魚生、海鮮冷盤等食物， 因為這些食物高膽固醇含量高， 而且難於消化， 容易引致肚瀉。
兒童營養低卡便當1：香菇雞肉絲炒雙色米
食材：雞肉150克、洋蔥1/4個， 榨菜粒60g、香菇80克、鳴門卷10片、雙色米飯2碗（紅米+白米）
調料：鹽適量、糖1/4匙、生粉及生抽各1匙、胡椒粉少許、麻油少許
製作：
1、雞肉切絲、洋蔥切粒、香菇去菇腳後沖水備用；
2、將雞肉與醃料攪拌備用；
3、燒滾水， 分別將榨菜粒、香菇放入滾水中出水， 隔水備用。
4、燒3匙油， 下雞肉絲爆炒至7成熟， 表面金黃。
5、再加洋蔥及榨菜粒爆香， 加入米飯及調味料炒透， 最後加香菇調勻， 即成。
tips：準備雙色飯時， 記得紅米要預先浸水1小時， 再用1杯白米加1/3紅米煮熟， 便成了健康的雙色米飯， 待涼透後便可做炒飯。
兒童營養低卡便當2：牛肉薯絲餅
材料：牛肉120克、洋蔥1/2個 、土豆1個
醃料：糖1/2茶匙、生粉2茶匙、生抽2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、麻油1/2茶匙、蛋黃1個
調味料：鹽適量、麵粉4——5湯匙
製作：
1、將牛肉加醃料拌勻醃制片刻， 然後將洋蔥切粒， 加入牛肉中攪拌均勻。
2、土豆去皮刨出絲， 浸水後榨幹水， 連同調味料加入牛肉中攪拌均勻；
3、用平底鍋燒3湯匙油，
