晚上10點過後很多MM都容易餓肚子， 可又擔心吃宵夜會變胖， 這可怎麼辦？別急， 今天小編為你帶來9個吃宵夜不發胖的減肥妙招， 讓你盡情的吃還能享瘦哦！
太晚吃晚餐或是宵夜容易發胖， 相信減肥者並不陌生。 但是， 那些早早吃飯的飲食法則根本不適用忙碌的上班族， 因為， 加班到八九點是常態， 晚餐不是吃便利商店就是靠零食止饑， 想減肥卻只能搖頭歎氣。 有些人因為晚歸又怕胖， 所幸就跳過晚餐， 但營養師提醒， 不吃反而會造成代謝率下降， 形成易胖體質。
營養師認為快速減重並不值得鼓勵， 因為許多人往往操之過及， 體重掉了卻也失去健康。 要瘦就要「瘦得美、瘦得健康」， 因此吃什麼東西就成了減肥是否成功的重要關鍵。 很晚回家也沒關係， 掌握以下原則， 九點過後吃還是不會胖。
1、從蔬菜開始吃
無論選擇吃什麼， 記得第一口一定要是蔬菜。
2、務必加上一些熱湯
溫暖的熱湯可以使體溫提升， 代謝力就會跟著上升。 像是溫熱的味噌湯、蔬菜湯都是健康又清淡的好選擇， 食量小的人甚至喝完就飽了， 也就不會吃進太多食物。
3、別忘了蛋白質的補充
蛋豆魚肉等蛋白質， 含有稱作色氨酸的人體必須胺基酸， 可以幫助身體消除壓力。 許多人認為在減肥時不可以吃肉， 但其實蛋白質是合成肌肉的主要原料， 不吃蛋白質只會讓你代謝下降。 像脂肪較少的雞胸肉、裡肌肉， 還有豆腐都是晚餐的好選擇。
4、晚吃飯更要慢慢吃
如果已經很慢才吃晚餐了， 千萬不要急急忙忙吃完， 更應該細嚼慢嚥。 根據研究顯示， 咀嚼多次者消化能力會較好， 也能養成易瘦體質。 因此夜歸者別急著吃飯， 讓自己身心都放鬆下來再慢慢品嘗， 就不會對身體造成負擔。
5、絕對NG的甜食
所有晚餐與宵夜的選項中， 切記要遠離甜食。 蛋糕甜點、甜飲料就不用說了， 連水果也別吃， 因為水果含有大量果糖， 其實等同於甜食。 如果無論如何都想吃甜食， 可以喝些溫熱的豆漿或牛奶， 不但幫助胃冷靜下來， 還有助眠的效果。
6、睡前2小時吃完
如果你一定要吃宵夜才能入眠， 建議最好在睡前兩小時吃完。 這就有充分的時間讓食物在腸胃中消化， 避免全數轉化成脂肪囤積在體內。
7、易保存的發酵食物可多儲存
有些人會趁下班時去便利商店買便當吃， 但只要認真看， 就會發現那些便當的熱量都高得嚇人。 與其吃超商， 不如平時在家裡放一些醃漬物、發酵食物， 如泡菜與納豆， 回家後燙點青菜就可以直接吃了。 另外也可以選擇一些低卡的魚罐頭， 來不及準備晚餐時也可派上用場。
8、避免油脂高食物
吃宵夜尤其要注意避免油脂高的食物， 像速食麵、燒餅、油條、起酥麵包等。 油膩食物會讓消化變慢， 延緩胃排空時間， 有些人因此會在夜裡睡不好， 甚至影響隔天一早的食欲， 讓最重要的早餐吃不下。
9、宵夜熱量控制在200卡以下
無論是喝湯還是喝粥，要控制自己的食欲，要將宵夜的熱量控制在200千卡左右，比較好的選擇是一杯低脂牛奶加2～3片蘇打餅乾、清淡的湯麵或鹹粥、燕麥片等。
讓最重要的早餐吃不下。9、宵夜熱量控制在200卡以下
無論是喝湯還是喝粥，要控制自己的食欲，要將宵夜的熱量控制在200千卡左右，比較好的選擇是一杯低脂牛奶加2～3片蘇打餅乾、清淡的湯麵或鹹粥、燕麥片等。
