素食減肥貓膩大 將導致不孕

“一到夏天， 身上那些多餘的肉肉總顯得那麼礙眼， 尤其是穿上漂亮衣服的時候。 ”市民王女士道出了很多愛美人士的心聲。 在很多人的印象當中， 胖是因為體內脂肪囤積過多， 所以， 只要拒絕大魚大肉， 做個素食主義者就會有極好的減肥效果。

如今“素食法”被眾多愛美人士追捧， 特別是平常少運動的白領麗人更奉為減肥寶典。 但專家提醒， 女性長時間吃素減肥， 會引起內分泌紊亂， 嚴重的甚至出現閉經或卵巢早衰， 從而導致不孕。

長期食素影響生育能力

“我喝水都會胖。 ”白領Linda抱怨道。 正因此， 她已經告別“無肉不歡”很久了， 成了一位完全素食主義者。 對此， 廣西瑞康醫院婦科主任林忠提醒， 長期吃素對身體健康無益。 像Linda這樣長期食素纖體者， 會引起內分泌紊亂， 嚴重的甚至出現閉經或卵巢早衰， 從而導致不孕。 為何長期素食者會出現上述症狀呢？林忠分析道，

當女性處於饑餓狀態下， 女性體內荷爾蒙的分泌就會改變， 因此也就伴隨著月經異常。 據醫學研究顯示， 只要讓女性處於饑餓狀態下短短四天， 女性荷爾蒙的分泌就會異常。

三○三醫院婦產科主任陸顏燕表示， 女性懷孕時， 尤其是懷孕前三個月經常吃素者， 可使嬰兒產生畸形的比率比一般孕婦高出五倍。 因此， 專家提醒剛剛新婚不久， 或育齡的女性朋友， 千萬不要一味地進行素食減肥。 這不但會影響到自己的健康， 也可能影響到自己孕育的下一代。 “尤其是年過30歲的女性朋友， 本身的生育能力已經在下降， 千萬不要為了一時的美麗， 人為地破壞自己的生育能力。 ”

健康素食需多樣性搭配

多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物， 的確對減肥有幫助。 廣西醫科大學公共衛生學院營養學專家魯教授指出， 蔬菜裡含有豐富的維生素、礦物質、食物纖維， 吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動， 促進排便， 提供機體所需的微量營養素。

但是他還表示， 素食減肥者由於不吃肉，

最容易缺少蛋白質， 對健康十分有害。 據相關調查顯示， 在女尼中貧血的發生率較高， 這與完全素食蛋白質攝入不足有直接關係。 魯教授認為， 素食的選擇應該是多樣性， 這樣才能既減肥又不傷害身體健康。 他建議， 豆類、穀類、植物油等多樣食物互相搭配， 儘量利用植物性蛋白質的互補作用來獲取足量的各種氨基酸。 同時補充各種礦物質如鐵、鈣等和維生素， 儘量每日喝牛奶或優酪乳， 補充蛋白質、鈣和益生菌。