苦瓜瘦肉湯
準備材料：豬瘦肉250克， 精鹽適量， 苦瓜400克
製作方法：1.將苦瓜去瓤切成塊， 豬瘦肉也切成塊
2.鍋中放水煮開後， 放入苦瓜燉煮約20分鐘
3.可以加入牛肉塊一同燉煮， 加少許鹽， 帶牛肉煮透即可起鍋食用
推薦理由：苦瓜具有消火解熱的作用， 還有去脂瘦身之效。
綠豆苡仁粥
準備材料：綠豆20克， 苡仁20克
製作方法：1、將苡仁及綠豆洗淨， 然後用水浸泡隔夜
2.將浸泡的水倒掉， 再把綠豆和苡仁放入新的水，
3.燒開後就用小火煮至熟透即可食用
4.由於粥品系列本身沒有什麼調味的， 你可以適當加點砂糖， 方糖， 蜂蜜或者果糖， 但是切記不能加多了， 因為它們都是高熱量的東西哦。
推薦理由：綠豆和苡仁有利尿， 改善水腫的效果。 而苡仁本身還有美白的功效， 可以減少臉上斑點的產生， 綠豆則有解毒的效果， 使體內毒素儘快的排除， 達到減肥瘦身的目的。
西瓜雪泥
準備材料：西瓜300克， 果糖10克， 冰塊適量
製作方法：1.將西瓜去皮切成小塊
2.將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻
3.加入果糖拌勻即可
推薦理由：西瓜本身具有利尿的效果， 可促進水分的排出， 由於市場上買的果汁熱量很高， 沒吃正餐照樣瘦不下來。 所以最好以加冰塊為主， 對於去脂減肥很有幫助。
水果沙拉
準備材料：蜂蜜1湯匙， 蛋黃醬少許， 沙拉醬適量， 哈密瓜半個， 西瓜半個， 蘋果1個， 鳳梨1小塊， 香蕉1根， 櫻桃適量， 草莓汁適量
製作方法：1.瓜， 西瓜， 蘋果， 鳳梨， 香蕉切丁入盤
2.把蜂蜜和蛋黃醬攪拌後倒入盤中
3加入適量沙拉醬後和水果一起拌勻， 把櫻桃放入加以點綴， 最後依口味加入草莓汁即可
推薦理由：水果有解毒， 排毒， 去脂瘦身等功效。
香煎菠菜餅
準備材料：菠菜， 肉末， 雞蛋、紅椒絲， 香蔥末、幹澱粉
製作方法：1.洗淨菠菜用開水燙一下， 撈出。 同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃
2.半肥瘦的肉沫， 加鹽， 一個蛋青， 攪拌成肉茸漿。
3.菠菜拍上少許幹澱粉， 放到肉茸裡， 拖上肉茸漿。
4.平底鍋放少許油， 剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉， 放鍋裡煎翻一面的時候， 再另一面刷上蛋黃後， 翻一面， 再刷蛋黃。 煎到蛋黃凝結就可以
5.出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。
6.剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
推薦理由：菠菜可以消除面部水腫，輕鬆瘦身。
木瓜炒西芹
準備材料：木瓜、西芹、高湯、調味料
製作方法： 1、木瓜去皮，去籽，切條
2、西芹，刨去粗莖切條
3、鍋裡倒入少量油，加入蒜片，再倒入西芹翻炒
4、加入木瓜條，繼續翻炒，加入鹽和高湯，勾芡汁出鍋
推薦理由：西芹含有多種維生素、多種游離氨基酸等物質，有促進血液迴圈、清腸利便、解毒消腫等功效，是非常理想的瘦身食品之一。
5.出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。
6.剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
推薦理由：菠菜可以消除面部水腫，輕鬆瘦身。
木瓜炒西芹
準備材料：木瓜、西芹、高湯、調味料
製作方法： 1、木瓜去皮，去籽，切條
2、西芹，刨去粗莖切條
3、鍋裡倒入少量油，加入蒜片，再倒入西芹翻炒
4、加入木瓜條，繼續翻炒，加入鹽和高湯，勾芡汁出鍋
推薦理由：西芹含有多種維生素、多種游離氨基酸等物質，有促進血液迴圈、清腸利便、解毒消腫等功效，是非常理想的瘦身食品之一。
