白蘿蔔
“冬吃蘿蔔夏吃薑”雖然是句老諺語， 但是很有科學道理。 白蘿蔔能夠清肺潤喉， 是中醫食療經常選用的， 生吃效果好， 榨汁效果更佳。
絲瓜
善於清熱化痰， 對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。 這是由於絲瓜的植物黏液裡， 含有一種皂素， 具有除痰化痰的功效。
枇杷
性涼， 味甘， 能潤肺化痰止咳。 《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。 ”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。 中藥堂中常用來止咳化痰清肺的川貝枇杷膏就是採取了這個原理， 只是川貝枇杷膏性寒涼，
梨
生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀；將梨榨成梨汁， 或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許， 煮飲， 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者， 具有滋潤喉頭、補充津液的功效；把梨煮熟，
百合
有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養， 百合有著潤肺止咳、清心安神的作用， 可直接煮熟吃或者是煎湯喝。
冬瓜
《滇南本草》中曾說：“冬瓜潤肺消熱痰， 止咳嗽， 治痰吼， 氣喘。 ”《本草再新》中還說：“解暑化熱。 ”因此， 尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽， 咳痰黃稠之人， 食之最宜。 此外， 冬瓜子性味甘涼， 能潤肺化痰清熱， 也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品。
豆漿
含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。
石榴
能止煩渴，生津，有津液不足以及口幹、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
甘蔗
能夠解熱、潤燥、滋養、生津，同時有著消痰鎮咳的作用，能助脾和中，對於一些有口舌乾燥、高燒、煩渴等症狀的人很適宜。
柑橘
秋冬季節，柳丁、橘子、柚子一類大量上市，這類水果不僅富含維生素C，還可以潤肺止咳，醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。
豆漿
含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。
石榴
能止煩渴，生津，有津液不足以及口幹、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
甘蔗
能夠解熱、潤燥、滋養、生津，同時有著消痰鎮咳的作用，能助脾和中，對於一些有口舌乾燥、高燒、煩渴等症狀的人很適宜。
柑橘
秋冬季節，柳丁、橘子、柚子一類大量上市，這類水果不僅富含維生素C，還可以潤肺止咳，醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。
