冷門低卡蔬菜 減肥效果更出眾

導語：每天翻來覆去就只有那幾種蔬菜可以作為減肥替餐， 你是不是看膩吃膩了？其實有許多蔬菜平時也許你根本沒想過它們能加入到減肥餐的行列， 也許是你對這些冷門蔬菜的認識有偏見， 也許是根本沒想過如何加工這些低卡蔬菜。 小編為你準備了冷門的低卡路里的蔬菜， 來看看這些被冷落的蔬菜都有哪些出眾的減肥效果吧。

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冷門蔬菜：菠菜（24大卡/100g）
白菜減肥的方法似乎多了去了， 但說到菠菜似乎就很少看到。 菠菜富含鐵元素， 是綠葉蔬菜中的"補品"， 也許你從這一點誤解菠菜的熱量很高。 事實上菠菜的熱量比蘋果還要低一半， 並且富含大量礦物質和微量元素， 菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。 因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮， 在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。
推薦菜品：清煮菠菜湯（38大卡/100g）

冷門蔬菜：豆芽（18大卡/100g）
豆芽分為綠豆芽和黃豆芽， 因為是髮菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。 如果你覺得綠豆和黃豆的營養價值已經很高了， 那麼豆芽在發芽過程中會將營養細化， 更利於人體吸收和利用。 豆芽的熱量與冬瓜相差無幾， 但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用， 對減肥非常有利。
推薦菜品：青椒炒綠豆芽（65大卡/100g）
冷門蔬菜：竹筍（19大卡/100g）
想到竹筍似乎都是與葷菜搭配的種類， 所以許多女生在減肥期間對竹筍也有些避諱。 實際上竹筍不僅熱量超低， 而且全身都是膳食纖維， 加上鉀元素含量也很豐富， 對消除身體水腫和促進腸胃消化代謝都非常有效。 另外， 多吃竹筍還能緩解便秘的問題， 對於腰腹肥胖的人群也很適合。
推薦菜品：涼拌竹筍（49大卡/100g）

冷門蔬菜：四季豆（28大卡/100g）
四季豆看起來肉肉的， 也讓人感覺熱量會比較高。 實際上四季豆完全屬於低卡蔬菜， 並且它性甘溫和， 能入脾經和胃經， 對治療脾胃不濟腸胃不佳非常有效。 豆四季豆富含大豆蛋白和纖維質， 並且對於經期之後出現帶下過多的情況也有很好的改善。 因此不要再誤解四季豆， 多在自己的減肥食譜中加入一些吧。
推薦菜品：幹燒四季豆（55大卡/100g）
冷門蔬菜：葫蘆瓜（18大卡/100g）
葫蘆瓜也是餐桌上較少出現的一種瓜類， 如果你吃冬瓜餐吃到膩， 為什麼不試試這個熱量與冬瓜一樣的葫蘆瓜？葫蘆瓜的瓜肉能起到促進人體代謝的神奇功效， 對於代謝滯後引發的肥胖有很好改善效果。 並且葫蘆瓜清熱利尿， 是很好的解毒食材， 加上葫蘆瓜含有獨特的潤膚黏液， 對肌膚新陳代謝很有幫助。
推薦菜品：蒜泥炒葫蘆瓜（47大卡/100g）
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