▌什麼是蜂蜜減肥法?
在我們烹調食物的時候， 砂糖都是必備的調味料， 特別是甜品更是少不了， 可是砂糖的糖分非常之高， 所以熱量也很高， 對於減肥的你來說是大敵。 可是如果用蜂蜜來替代甜味劑， 不但卡路里大幅降低， 在減肥中控制糖分的攝入， 而且還能補充豐富的礦物質與維生素。
用蜂蜜替代砂糖
蜂蜜減肥法很簡單， 只要在平日的飲食中， 不用砂糖， 儘量用蜂蜜來代替， 例如自己做一杯優酪乳甜品， 放點糖會比較好吃， 但儘管優酪乳再減肥， 糖分也會令卡路里總量上升， 如果用蜂蜜的話效果就能保持。
我們每天對糖分的攝入標準量為20-50克， 與砂糖相比， 即使是相同的重量， 蜂蜜所含的糖分也只是砂糖的7-8成。 而且更重要的一點是， 蜂蜜中的果糖甜味比較突出， 只需放一點點就已經足夠， 這也是能有效控制熱量攝入的關鍵之處。
蜂蜜不但能控制熱量的攝入，
但值得注意的是， 含有咖啡因的飲品不適宜放蜂蜜， 因為蜂蜜中含有大量鐵質， 但咖啡因卻是會阻礙人體對鐵質的吸收， 在飲食減肥中需要注意哦!
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桂花蜜是首選
蜂蜜的種類有很多， 在減肥的時候應該選擇哪種好呢?桂花蜜是最好的選擇， 為什麼呢?蜂蜜的主要成分有果糖、葡萄糖和低聚糖， 而桂花蜜中的果糖含量十分豐富， 可以有效減緩飲食時血糖值的上升。
▌蜂蜜減肥法的功效
蜂蜜含有豐富的營養素， 作為一種健康保健食品倍受推崇， 當蜂蜜進入腸道內， 能令雙歧桿菌的數量增加， 改善便秘、消除疲勞、美容養顏等多重功效。
■ 味甜的蜂蜜減肥效果超群
蜂蜜中的葡萄糖、果糖、低聚糖都是單糖， 比起砂糖， 進入體內後消化吸收的時間大大縮短。 而蜂蜜的甜味成分的吸收時間比較緩慢， 能防止血糖值急劇上升， 進入體內後會轉化成能量供機能消耗， 不會變成體脂肪積聚在體內。 所以， 別以為蜂蜜甜就一定對減肥有害， 其實比起其他甜味劑， 蜂蜜更能讓你在減肥時放心食用呢!
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■ 葡萄糖酸提高熱量消耗效率
蜂蜜中富含葡萄糖酸， 是一種短鏈脂肪酸。 一般情況下， 我們體內是以糖質→脂質這樣的優先順序來消耗能量的， 也就是說脂質是最後被消耗， 但當短縮脂肪酸進入肝臟後， 脂肪就能跟糖分同時燃燒， 這樣就能有效令體內的脂肪減少下來。
■ 蜂蜜富含礦物質與維生素
鐵質、鈣質、鉀、維生素B群都是蜂蜜最突出的營養物質，而且很容易被人體吸收，還能幫你改善體質，從內到外打造健康漂亮又纖瘦的身材。
▌蜂蜜減肥法的注意事項
■ 攝入分量需注意
蜂蜜每100克大約294大卡，白砂糖則是384大卡，雖然這樣比較起來，蜂蜜的熱量確實比砂糖低，但若攝入過多，那可不能忽視哦!在食用前，如果可以先稱量一下比較好，但蜂蜜是液體，恐怕不太方便，一不小心就會出現食用過量的情況。
不過還是有妙招的!一般來說，蜂蜜的甜味是砂糖的幾倍，按照這個標準，每次在烹調時，採用蜂蜜的分量減少至砂糖的1/3，那也就差不多啦!
■ 搞清楚果糖的特點
之前提到果糖的減肥作用，值得注意的是果糖在加熱後，甜味會變淡，當我們感覺不夠甜會增加蜂蜜的分量，這無形中是令熱量大幅增加。所以，愛美網小編建議你，在烹調時，特別是一些需要加熱處理的食物，要避免選擇果糖成分較多的桂花蜜。相反，在調配甜品冷飲時，桂花蜜反而是很好的選擇!
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鐵質、鈣質、鉀、維生素B群都是蜂蜜最突出的營養物質，而且很容易被人體吸收，還能幫你改善體質，從內到外打造健康漂亮又纖瘦的身材。
▌蜂蜜減肥法的注意事項
■ 攝入分量需注意
蜂蜜每100克大約294大卡，白砂糖則是384大卡，雖然這樣比較起來，蜂蜜的熱量確實比砂糖低，但若攝入過多，那可不能忽視哦!在食用前，如果可以先稱量一下比較好，但蜂蜜是液體，恐怕不太方便，一不小心就會出現食用過量的情況。
不過還是有妙招的!一般來說，蜂蜜的甜味是砂糖的幾倍，按照這個標準，每次在烹調時，採用蜂蜜的分量減少至砂糖的1/3，那也就差不多啦!
■ 搞清楚果糖的特點
之前提到果糖的減肥作用，值得注意的是果糖在加熱後，甜味會變淡，當我們感覺不夠甜會增加蜂蜜的分量，這無形中是令熱量大幅增加。所以，愛美網小編建議你，在烹調時，特別是一些需要加熱處理的食物，要避免選擇果糖成分較多的桂花蜜。相反，在調配甜品冷飲時，桂花蜜反而是很好的選擇!
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