南瓜
南瓜的主要成分是水和少量澱粉質， 富含維他命A和B， 具有抗氧化的作用。 食用南瓜， 可以幫助消化吸收， 延緩人體對碳水化合物、葡萄糖和膽固醇的吸收。
食用方法：可以代替主食， 也可作為兩餐中的點心， 食用後會有飽腹感。 一周每晚攝入南瓜， 體脂代謝速率增加18%。
番茄
番茄含有豐富的果， 讓人很容易有飽足感，
除此之外， 番茄富含維他命， 其中維生素B族可促進脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管;吃一個中等大小番茄就能補充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質成份， 皮膚不會因為減肥而變乾燥。 www.ssnn.net
食用方法:番茄可以生吃， 也可以做熟了吃。 這兩種吃法對身體都有好處， 也可以根據自己的喜好選擇。 番茄裡面的番茄紅素和胡蘿蔔素均溶於油脂， 所以炒或者做湯等都很好。
