吃什麼減肥？日常生活中， 很多容易發胖的食品在引誘著你， 稍不注意就很容易墮入肥胖的陷阱。 今天我們分享10種減肥食品， 取代你生活中的易胖食材， 輕鬆吃出減肥苗條身材。
1.用西葫蘆來代替義面沙拉
當你認為義面沙拉是沙拉而吃的很開心時， 卻忽略了它是高熱量食物。 因為義大利面是高碳水化合物， 換成蔬菜的話會比較減肥。
這時候登場的就是這個西葫蘆。 用削皮刀將西葫蘆切得細長， 放進義面沙拉中。 重點是料理方式以清炒代替水煮。
2.用蘋果醬代替油、奶油和砂糖
將煮好的蘋果搗成泥， 再加入一些砂糖成為蘋果醬， 也是非常減肥的食物。 代替奶油塗在麵包上也很好吃， 不僅沒有多餘的脂肪分子， 還能夠攝取豐富的纖維質。
3.在烤麵包或蛋糕時使用酪梨泥代替奶油
像是奶油類的固體脂肪， 被稱為飽和脂肪， 膽固醇含量非常高。
因此在烤麵包或蛋糕時， 用酪梨來代替奶油。 酪梨可以抑制膽固醇， 降低心臟病的風險， 而且含有很多單不飽和脂肪酸。
4.用香蕉泥代替砂糖、奶油和脂肪分子
香蕉不僅切片很好吃， 還可以代替砂糖、奶油和脂肪分子使用在料理上喔!香蕉富含可以降低血壓的鉀，
如果要用在蛋糕或麵包上， 別忘記要減少水分， 水或是牛奶要加的比食譜上所寫的少。 這樣就會像普通使用奶油時一樣微微焦黑。
5.用堅果類代替麵包丁
在吃沙拉或喝湯時加入的麵包丁， 或是穀片類的燕麥其實意外地高熱量。 比起這些， 低熱量的胡桃或杏仁更適合多吃。
如果使用無鹽的堅果類， 不僅會增加食物的香氣和嚼勁， 更能夠增加蛋白質哦。
6.用無脂肪的希臘優格代替美乃滋或者優酪乳油
美乃滋和優酪乳油的脂肪含量和熱量都極高。 可以用同樣濃郁的希臘優格做為代替。 不僅可以當做辛香料和調味料使用， 還可以補充蛋白質。 用豆漿製成的美乃滋也同樣很減肥喔!
7.用碳酸水代替通甯水
在點雞尾酒的時候， 與其點水果汁或者通甯水(在碳酸水中加入香草或柑橘濃縮汁， 再加入糖份調製而成的清涼飲品)， 不如試著點碳酸水吧。
8.用全麥粉代替小麥粉
只要將一日之中攝取的穀物的一半換成玄米粉或全麥粉， 減肥就會非常有效果。
就算只換一半也會有效果， 而且味道幾乎不會改變， 營養價值卻增加很多哦。
9.用燕麥代替麵粉
在用麵粉包裹魚或是肉下鍋去煎的時候， 與其用含有鹽份的麵粉， 不如使用燕麥混和調味料試試看吧。
不僅富含纖維質和減肥的碳水化合物， 和全麥粉一樣也有豐富的維他命B。
10.用馬鈴薯泥代替鮮奶油
秋天就是南瓜湯或者玉米濃湯的季節了， 使用鮮奶油的機會也變得很多。 不妨使用馬鈴薯泥來代替脂肪含量很高的鮮奶油吧。
不僅可以減少脂肪的攝取， 還可以大量補充鉀哦。
