臘八粥營養減肥 食材搭配有訣竅

導語：早在一千多千年就有臘月初八喝粥的習慣， 這一天被定為是臘八節， 這一天喝的粥也叫臘八粥。 臘八粥也叫七寶五味粥， 所用的食材有粗糧、堅果、蔬菜、水果等等， 不僅營養豐富而且懂得搭配的話還能控制熱量， 讓臘八粥成為減肥的利器。

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氣血虛弱肥胖：桂圓紅棗臘八粥
所需材料：桂圓紅棗、紅豆花生、枸杞白果、糯米
有些女生一到冬天就發胖， 並不是因為吃得太多， 由於體質虛弱本身氣血不足， 加上冬季氣溫低新陳代謝緩慢， 身體會浮腫發胖也是很自然的。 想要改變這種狀況， 首先就要補足身體的氣血， 讓血液迴圈和新陳代謝變快， 這樣才能加快脂肪消耗和水迴圈， 幫助瘦身和減輕浮腫。
把所有食材分別洗淨後， 紅豆和糯米用溫水浸泡20分鐘， 之後一起下鍋熬煮， 在熬煮過程要記得多攪拌， 防止黏鍋。 一般小火熬煮40分鐘左右食材都會變鬆軟， 可以加入少許白砂糖調味然後出鍋食用。 堅持每天早晨喝一碗， 10天就能看到氣血回升， 半個月體重可以減少3-5斤哦。

濕熱肥胖型：薏仁小米臘八粥
所需材料：薏仁、小米、糯米、紅棗
體內濕熱的人通常體內既有濕氣寒氣， 又有熱性熱質， 如果是這類肥胖人群可能會有復發性的痤瘡、便秘、口瘡等症狀。 對於平時經常大魚大肉的應酬或是喝酒抽煙的話， 那麼濕熱肥胖症狀會更明顯， 想要減肥首先要排出體內的濕熱， 加快排毒代謝， 身體恢復之後瘦身就非常快了。
薏仁和小米都富含纖維質， 而最重要的是這兩種食材能入脾經， 加快身體的代謝排出體內濕氣和熱氣。 經常喝酒應酬的人血液粘稠度高， 而薏仁和小米還能稀釋血液， 做到排毒清血的作用。 把薏仁、小米和糯米用溫水浸泡20分鐘， 然後加入紅棗一起用小火熬煮30分鐘即可食用。

食欲旺盛肥胖：燕麥粗糧臘八粥
所需材料：燕麥、玉米、糙米、綠豆
對於體質平和但是食欲非常旺盛的肥胖者來說， 節食恐怕是很不長久的減肥法。 想要控制飲食就必須要選擇熱量低但是飽腹感很強的食材， 這樣才能逐漸控制熱量和體重， 進而減少食欲達到不反彈的減肥。 燕麥、玉米和糙米都屬於粗纖維豐富的粗糧， 尤其是燕麥的瘦身效果非同一般。
因為燕麥可以降低血液中膽固醇的濃度， 是非常有效的控制血糖的食材。 不僅普通肥胖者用來飽腹很好， 對於糖尿病人和三高人群， 燕麥也是不錯的選擇。 綠豆能清熱解毒， 也能起到一定的清腸排毒作用。 把燕麥單獨用溫水浸泡至鬆軟， 然後加入玉米、糙米和綠豆下鍋熬煮， 所有食材鬆軟後即可出鍋食用。