春季吃什麼減肥最有效?菇類是擁有很多益處的減肥食譜， 熱量低口感好還能夠燃燒脂肪， 吃菇類健康低脂瘦身。 專家分享超人氣的一周減肥食譜， 教你怎麼吃菇類健康減肥。
香菇
含有大量的餓多醣體成分， 能夠發揮抗癌功效， 漸漸受到重視。 其中含有的豐富麥角醇， 對於動脈硬化和高血壓， 具有相當優異的預防效果。 維他命D含量頗高， 能預防骨質疏鬆症哦!
木耳
外型上分為黑木耳和白木耳兩種， 營養成分大同小異， 但是價值較高的白木耳， 則被中醫視為不老的長壽秘方。 木耳的維他命D含量高， 居所有穀類食品之冠， 強化骨骼的功效強。 擁有的食物纖維也是最豐富的。 不但可以改善便秘現象， 預防大腸癌的效果也不錯。
金針菇
維他命B含量是所有菇類中最高的， 不但具有消除疲勞的好功效， 還可以調高可幫助糖質與脂肪的代謝， 讓減肥計畫更順利。 豐富的不溶性食物纖維成分， 能存進腸胃的代謝功能。 擁有的尼克氨元素， 可促進維他命B的作用與糖質的代謝， 對減肥也有利。
蘑菇
蘑菇有稱洋菇， 不論是煮湯或做菜， 都是理想的配料食品。 含有豐富的蛋白質和氨基酸成分， 因此能消除腸胃脹氣現象，
平菇
平菇性味甘、溫， 具有追風散寒、舒筋活絡的功效。 用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。 平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用， 能增強機體免疫功能。
整體來說這些不同種類的菇食品， 都擁有豐富的礦物質， 纖維質， 維生素等營養成分， 而且還擁有一項醫師們的最愛健康成分——抗癌因數“多醣體”， 讓大家更喜愛它。 唯一值得注意的是， 有痛風傾向的人， 因為菇中含有“普林”成分， 會使病程加重， 所以不宜使用外， 其他人都可以放心使用。 當然啦!對於想要減肥的女士來說， 它絕對是一個絕佳的選擇!沒有熱量， 還能夠存進代謝， 讓健康加倍地好處， 兼職比節食必用的蒟蒻更好， 下回美眉點餐時，
