其實不只是秋天才會有收成， 春天也是有許多果蔬的季節哦！眾多減肥果蔬還不會選？那小編來幫你選！黃瓜是很好的減肥品。 希望黃瓜減肥的人要多吃黃瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜,因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。 那又有什麼黃瓜的食譜是減肥的呢？往下看吧！
食譜一：黃瓜炒雞蛋
做法：
1.黃瓜切片備用， 雞蛋打勻， 打的時候裡面稍微放點點澱粉水， 這樣雞蛋炒出來會很嫩很好吃；
2.油至八成熱， 將雞蛋液下鍋翻炒， 熟後盛出備用；
3.另添油熱， 下蒜沫、薑絲爆炒， 帶出味道， 下黃瓜， 翻炒， 黃瓜要熟的時候把炒好的雞蛋下鍋一起炒， 加鹽．熟後加雞精少許；
4.淋上幾滴香油， 出鍋裝盤。
點評：3根的黃瓜加上2個雞蛋的熱量總和只有不到300大卡熱量， 這麼低熱量的食譜怎能不是減肥MM們的選擇呢！而且黃瓜本身也是美容減肥食品， 配上營養的雞蛋更能為減肥帶來效果哦！
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食譜二：木耳炒黃瓜
做法：
1.將250克的黃瓜切條片狀；
2.把25克的木耳用溫水侵泡後控幹水份;
3.在鍋內放食用油少許,燒熱後放入木耳.待木耳起泡後放入黃瓜翻炒,加鹽後就可以出鍋。
點評：木耳中含有的膠質可以起到清胃滌腸的作用， 同時， 它還有幫助消化纖維類物質功能。 木耳搭配黃瓜可是最好的減肥食譜， 能夠達到排便清腸的作用， 起到減肥作用。
食譜三、銀耳黃瓜絲
做法：
1.黃瓜切絲， 枸杞子用溫水泡一下；
2.將銀耳入沸水燙熟， 撈出過涼開水， 然後撕成小朵；
3.黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調理盆， 撒上鹽和味精， 加上醋和香油， 攪拌均勻， 立即裝盤食用。
點評：銀耳既有補脾開胃的， 又有益氣清腸的作用， 搭配清爽的黃瓜可減少脂肪又能起到排便的作用， 不失為減肥食譜之選。
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食譜四、冰涼優酪乳黃瓜
做法：
1.將黃瓜切成小圓片， 用鹽拌勻漬上10分鐘；
2.調油醋汁：1勺白醋， 2勺橄欖油， 加上些黑胡椒；
3.將黃瓜滲出的水倒掉， 加上油醋汁攪拌混合；
4.淋上冰鎮的原味優酪乳， 拌勻， 撒上香菜碎末， 即可裝盤食用了。
點評：黃瓜本身也是低熱量、低脂肪的減肥食物， 與低熱量的優酪乳配在一起減肥的效果會大大加強， 貪吃的MM也不用擔心會吃胖哦。
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食譜五、黃瓜乳酪芥味沙拉
做法：
1.熟雞蛋兩隻，蛋白切丁，蛋黃備用；
2.速凍甜玉米一小碗解凍（也可以是普通熟玉米取用玉米粒子）；
3.三隻黃瓜去皮（也可不去皮）切丁；
4.乾酪或者任何你喜歡的乳酪切丁；
5.把日本芥末、沙拉醬、橄欖油和蛋黃調成汁一起拌入材料中即可。
點評：黃瓜本身就是低卡食物，配上美味的乳酪不僅能夠有很強的飽腹感，還能帶來瘦身效果哦！
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食譜五、黃瓜乳酪芥味沙拉
做法：
1.熟雞蛋兩隻，蛋白切丁，蛋黃備用；
2.速凍甜玉米一小碗解凍（也可以是普通熟玉米取用玉米粒子）；
3.三隻黃瓜去皮（也可不去皮）切丁；
4.乾酪或者任何你喜歡的乳酪切丁；
5.把日本芥末、沙拉醬、橄欖油和蛋黃調成汁一起拌入材料中即可。
點評：黃瓜本身就是低卡食物，配上美味的乳酪不僅能夠有很強的飽腹感，還能帶來瘦身效果哦！
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