一、不吃早餐
原因是前一晚吃太多, 不過上班族常常中餐和午餐都外食, 所以早餐更為重要。
對策:宴會多點沙拉、火鍋等青菜多的料理,
二、中餐常叫便當來吃
因為方便, 而且以雞腿便當、排骨便當最為普遍, 但是這些都是油炸且肉類份量過多的餐點。
對策:可以改為以少量油烹調的鹵牛腱、炒雞塊或白切肉為主菜的便當, 如果是日式便當或定食, 除去油炸的食物, 也是較好的選擇。
三、不吃青菜
常吃外食, 青菜吃得不夠, 但是青菜富含鉀, 能降低血壓, 食物纖維也能降低血糖和膽固醇。
對策:一開始先吃沙拉、燙青菜, 然後再吃肉、魚, 這樣就能減少卡路里高的肉魚攝取量。
四、運動不足
光靠改變飲食來減輕體重, 往往3個月後就容易鬆懈, 體重又回升了。
對策:體重降低幅度變小, 就追加運動量, 不要坐電梯, 生活中愈常走路愈好, 近距離不要坐計程車。 大野誠醫師也建議, 「看電視時, 就在廣告時間做運動。 」
五、晚上吃兩頓
卡路里攝取量多, 再加上太晚吃也會讓吃的東西容易變成脂肪, 而且隔天早上會食欲不佳。
對策:如果在家吃第二次晚餐, 就儘量以青菜為主;在公司的話, 也不要吃面或豬肉三明治, 可以改為蔬菜三明治等低熱量的食物, 由此可知並不是不要吃, 只是要改變吃的東西。
六、為消除壓力而吃
很多人喜歡在下班後好好地享受一下美食,
對策:如果無論如何都要吃的話, 寧可選擇在白天吃, 比較容易消耗熱量。