快速減肥小趣聞 香橙味有助節食

英國《每日郵報》報導， 英國里茲大學最新研究發現， 看到和聞到健康食品， 就可以説明需要節食和減肥的人達成目標。 即使不吃，

在實驗中， 受測者聞過新鮮柳丁的味道後， 吃的巧克力數量比正常情況下少了超過一半。 如果進餐前先吃一份沙拉， 而不是麵包， 主食上來後會吃得更少。 據分析， 這是因為看到了果蔬， 提醒了他們需要注意自己的飲食。

參與研究的尼柯拉·巴克蘭德女士建議， 如果要保持飲食健康、適量， 餐桌上應該至少有一個裝滿水果蔬菜的碗碟， 同時冰箱裡也要儲備充足的果蔬， 這可以提高堅持飲食計畫的可能性。

該項研究已經在攝食行為研究學會年度會議上對外公佈。