5個吃湯圓小建議 讓你元宵節不長肉

馬上就要到元宵節了， 元宵節都有吃湯圓的習俗， 但是湯圓往往熱量比較高， 想要保持身材的你是不是特別煩惱呢？別擔心， 來看看小編的5個建議， 讓你元宵節快樂吃湯圓， 不怕胖哦！ 1、如果吃湯圓和元宵， 一定要相應減少主食的數量。 一般來說， 3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。
2、如果吃湯圓， 當餐或當日一定要少吃點油。 否則， 過多的脂肪和熱量是不可避免的。 湯圓的餡料中為增加香滑口感常會額外加入豬油、奶油及糖等調味， 湯底也有熱量。
3、優先選擇果仁、芝麻、豆沙等餡料的湯圓。
4、如果擔心其中的糖和油會對你的健康和體重有影響， 只要少吃就好， 不要迷信什麼無糖產品。 無糖湯圓並非“無糖”
很多糖尿病人士或者減肥者對無糖湯圓感興趣， 覺得沒有糖就可以放心吃了。 其實， 無糖並不意味著低熱量， 也不意味著低血糖反應。 因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高， 甚至比蜂蜜還要快， 與白糖相差無幾。 哪怕沒有加糖， 吃它也一樣不利於控制血糖， 所以糖尿病人要十分小心。 而且， 裡面沒有糖不等於少放油， 那麼多的飽和脂肪酸， 甚至還有反式脂肪酸， 也不利於控制血脂。
5、吃完別忘記運動：吃下四顆帶餡大湯圓或者30顆直徑1cm小湯圓的熱量， 需要走路10公里才能消耗完。 鹹甜湯圓如何取捨
元宵節湯圓分為甜、鹹兩種， 可以減糖、減油， 增加膳食纖維的攝取量。
無餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓， 可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞， 或是桂圓銀耳湯當湯底， 創意吃法有天然的水果香、花香， 養生又能降低糖的攝取， 減少湯圓吃完的甜膩。
鹹湯圓， 可以使用蔬菜、菇類熬煮湯頭， 不但鮮美， 也可以減少因為添加油蔥酥、爆香或肉類湯頭的油脂。 食用時， 再加入蔬菜， 可增加膳食纖維。
湯圓的外皮大多以糯米為主， 粘性高不易消化， 如有咀嚼不全或是胃腸機能不佳的人， 應該慢慢進食， 避免造成消化不良或食道阻塞的危險。
總之， 湯圓雖美味， 但是為了避免攝取過多熱量， 影響減肥的大計， 建議想減肥的朋友適量嘗一嘗即可：包餡湯圓吃1-2顆， 無餡小湯圓可以吃10顆左右。