對於女性來說, 一天至少需要攝入1200千卡熱量, 才能滿足日常生理需要, 如果怕發胖吃得太少, 反而會讓新陳代謝來個“急刹車”。 每餐保證攝入430千卡熱量, 早上10點和下午3點再分別吃一些熱量為150千卡的食品, 新陳代謝才能旺盛。
攝入咖啡因
咖啡因是中樞神經系統的“興奮劑”, 每天喝點含咖啡因飲料, 可使新陳代謝提速5%—8%。 日本科研人員發現, 一杯熱茶可使代謝速度增加12%, 研究人員認為, 這是茶葉中的抗氧化劑兒茶酚的功勞。
食用全麥麵包和蔬果
大米白麵等精細糧食會讓人的新陳代謝速度變慢, 而全麥麵包和果蔬等“彩色”碳水化合物裡含有大量膳食纖維,
常喝涼白開
多喝涼白開可加快新陳代謝速度, 德國科研人員發現, 每天喝6杯, 就能多消耗50千卡熱量, 一年可減重2.3公斤。 這是因為身體要把常溫水加熱到體溫, 需要消耗不少能量。 食物裡農藥少
常吃農藥含量多的食物會導致體重增加。
多吃肉和奶
研究表明, 蛋白質含量高的食物, 比如瘦肉、堅果、低脂優酪乳等, 可使餐後新陳代謝速度提高35%。
補點維生素D
維D在新陳代謝中的作用至關重要。 100克的三文魚能滿足每天90%的維D需求量。 此外, 蝦、豆腐、麥片、雞蛋都富含維D。
喝酒別超過兩杯
喝酒會減慢脂肪燃燒的速度, 兩杯酒下肚, 新陳代謝能力最多可下降73%
女性常補鈣
研究表明, 缺鈣會減慢新陳代謝的速度, 而女性最容易缺鈣, 平時最好多喝脫脂牛奶或低脂優酪乳。