中醫藥膳祛斑
中醫經長期臨床實踐， 認識到黃褐斑的發生與肝腎陰虛、肝鬱氣滯、心脾失調等有關， 故可選用疏肝、清肝、滋陰、育腎的藥物與含維生素、微量元素的食物組成藥膳。
【養顏消斑湯】
配料百合30克， 白芷10克， 香附子10克， 白芍20克， 糯米20克， 蜂蜜50毫升。
制法百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味， 加水500毫升， 煮取汁200毫升；再加水煎， 取汁200毫升。 2次汁混合攪拌後， 和入蜂蜜， 調勻食用。
功能養顏消斑， 祛風除濕。 本膳用白芍， 柔肝斂肝；香附， 疏肝理氣；白芷， 祛風養顏；百合， 養肺滋陰；糯米， 和中養顏；加上蜂蜜， 可潤腸澤膚。 故此膳能防治黃褐斑。
【絲瓜絡飲】
配料絲瓜絡10克， 白茯苓10克， 白僵蠶10克， 白菊花10克， 珍珠母10克， 玫瑰花3克， 紅棗10克。
制法上七味藥， 用紗布包裹後， 放鍋中加水適量， 連煎2次，
取汁2碗， 分早、晚各飲1碗， 或代茶頻飲。
功能健脾祛風， 悅顏祛斑。 本膳用絲瓜絡， 清熱通絡， 和中舒肝；白茯苓， 健脾運中， 淡滲利濕；白菊花， 清熱祛風， 養肝悅顏；珍珠母， 平肝寧心， 清熱解毒；玫瑰花， 疏肝理氣， 養血美容；白僵蠶， 清熱祛風， 調和營衛；紅棗， 健脾和中， 潤肌澤膚。
【豬腎山藥湯】
配料豬腎2只， 山藥100克， 枸杞子50克， 沙參50克， 薏苡
仁50克， 鹽、薑、蔥各少許。
制法豬腎， 洗淨， 切開， 除去筋膜， 放冷水中浸泡2小時， 每隔半小時換水1次， 最後用熱水焯一下以去臊味， 切成小丁， 備用；山藥， 去皮洗淨， 切丁， 與其他藥一起放入鍋中， 再加入豬腎及水適量， 並加料酒、鹽、薑、蔥、胡椒等，
功能補腎健脾， 補血養顏。 本膳用豬腎補腎， 山藥健脾， 枸杞子補養肝血， 沙參和胃養陰， 苡仁化濕祛斑美容。 適用於脾腎虧虛引起的黃褐斑。
【地黃老鴨煲】
配料生地黃50克， 山藥30克， 枸杞子20克， 老鴨1只，
制法老鴨， 宰殺去毛、內臟， 洗淨切成小塊， 入沸水焯去血水；生地黃、山藥、枸杞子， 洗淨， 同鴨肉一起放鍋內， 加水、鹽， 煮至鴨熟， 加味精調和， 即可食用。
功能育腎養陰， 澤面潤膚。 本膳用生地， 滋陰養血；山藥， 健脾益氣， 和中養胃；枸杞子， 補養肝腎， 填益精血；鴨肉， 含蛋白質、人體必需氨基酸， 能補脾澤顏。 可用於肝腎虧虛、色素沉積引起的黃褐斑， 經育肝腎、健脾胃及補充蛋白質後， 能祛斑養顏。
【桃花白芷酒】
配料新開桃花25克，白芷30克，白酒1000克。
制法桃花、白芷浸酒，裝瓶（沒有大瓶子可分裝成幾小瓶）密封，勿令洩氣，1個月後，啟用。每晚飲1小杯（約20毫升），同時可用少許搽面部。
功能美容養顏，祛除黑斑。本膳所用桃花，有活血化淤之功；白芷，能祛風勝濕；白酒，有活血美容作用。
【桃花白芷酒】
配料新開桃花25克，白芷30克，白酒1000克。
制法桃花、白芷浸酒，裝瓶（沒有大瓶子可分裝成幾小瓶）密封，勿令洩氣，1個月後，啟用。每晚飲1小杯（約20毫升），同時可用少許搽面部。
功能美容養顏，祛除黑斑。本膳所用桃花，有活血化淤之功；白芷，能祛風勝濕；白酒，有活血美容作用。
