在家利用低卡食材烹調減肥餐固然是最健康最營養， 可難免會碰上出外就餐的情況， 例如跟親朋好友聚餐， 應酬客戶等等， 在外面吃到的食物， 反而令減肥中的你更擔心。 下面， 小編為你介紹幾招餐廳減肥方法， 掃清雷區， 解決日常飲食減肥的一切疑問， 外食族減肥省心又省事！
首先， 選擇什麼樣的料理是重點， 儘量選糖質及脂質少的菜單吧。 其次， 要注意的是， 即使使用同種食材， 不同的烹調方法， 對食材成分的影響也是存在差別， 另外吃的順序和時機也很重要。
如果事先知道以上這些問題， 然後有技巧地採取飲食措施， 就算出外就餐也不容易發胖哦！而且跟別人一起就餐， 一邊聊天一邊慢慢吃， 細嚼慢嚥還能緩解血糖值的急升呢！
▶那麼， 在外就餐， 你踩中哪些雷區呢？趕緊來避開它們吧！
【1】首先選擇炸雞塊
“肚子好餓！先點個炸雞塊吃吃！”大家聚集在一起，
等等！別急著大魚大肉， 先從蔬菜開始吃吧！
首先入口的推薦沙拉等的蔬菜類料理， 理由是考慮到先吃蔬菜能緩解血糖值的上升。 炸雞塊一類的食品， 含有高脂質高卡路里。 空腹時吃會一不小心吃太多， 很容易累積中性脂肪。
越是肚子餓的時候， 越要從蔬菜開始吃！不過分量也不要太多哦， 因為餐廳裡的沙拉一般添加了油份和蛋黃醬， 吃太多熱量也挺高的呢。
【2】中途點飯及麵食
吃了點前菜， 此時想點些能填飽肚子的主食， 點些米飯啊麵條啊， 然後忍不住又想吃些餃子、比薩一類的小吃， 那就相當於吸收了雙重的碳水化合物哦。
米飯最後再吃！
有計劃在最後吃飯團、粥、麵條、甜點之類的， 儘量不要在吃了前菜的途中吃主食， 因為會導致碳水化合物和卡路里攝取過量。
碳水化合物中， 披薩、炒蕎麥面、餃子等一類， 看似是小吃， 而不是主食， 但其實也是碳水化合物， 帶來的影響是相同的。 特別是一邊喝著飲料一邊吃，
【3】一口氣把想吃的東西都點了
去到餐廳， 首先是點餐， 而一般情況上都是先把菜全都點好， 加上肚子餓時點菜的話， 容易點得很多， 有時甚至超出實際可以吃完的量， 最後覺得不要浪費， 於是就不知不覺攝入過多了。
一點一點地吃提， 升飽腹感！
在外就餐其實不僅僅是吃吃喝喝， 同時跟親朋好友談話也很愉快， 因此在店裡待個3-4小時， 細嚼慢嚥能預防血糖值急升。
如果一開始一口氣就點很多， 過了2小時候會想再往嘴裡塞些東西， 最終導致飲食過量。 “慢食主義”一直是不變胖的原則， 在還沒吃很多的時候滿腹中樞就已經被刺激， 能有效控制食欲， 還能一邊掌握自己吃了多少呢。
【4】為了晚上的聚餐而不吃午飯
晚上有宴會或者在外就餐打算時， 很多人想“反正晚上要吃很多”， 於是乾脆不吃午飯。 但這樣真的有減肥效果嗎？
午餐可以吃得比平時少一些， 但千萬不能不吃！
“既然晚上會保持一頓， 擔心會卡路里攝入量過高，於是不吃午餐來中和”，有多少人抱著這種心態來減肥呢？可實際上，煞費苦心的不吃午飯，結果晚上又吃多了，最終卻減不了肥哦。
正確的做法，不是不吃午餐，而是將分量稍微減少一點，並且選擇清爽低脂低卡的食物，例如平時會吃些三明治做午餐，此時可以換成飯團，或者吃些沙拉，喝碗減肥湯等等。
▶無論在家在外，飲食時間都是相當重要的哦！以下這些問題，你又遇到了嗎？
【1】飲食時間10分鐘就夠了？
刺激滿腹中樞飲食至少需要15分鐘！
花15-20分鐘吃每一頓，因為吃得太快，難以刺激飽腹中樞，在感到飽腹之前就已經吃多了。好好咀嚼慢慢吃，是控制食欲，預防暴飲暴食的好方法。
【2】不吃午飯，到下次吃飯間隔10小時的話就能瘦下來？
飲食與飲食間隔6小時以上，身體會進入積累模式！
空腹時間過長，血糖值降得過低進入低血糖狀態，此時再吃飯的話，血糖值會急劇上升，脂肪很容易堆積起來。如果不得不推遲吃飯的時間，或是飲食的間隔過長，不妨先吃點低卡的食物墊墊肚子吧。
【3】零食在任何時間吃都是一樣的？
肥胖遺傳因數BNAL1在白天會變少，夜晚會增多，其中在14-16點這段時間，肥胖因數的量是最少的，因此，想要吃蛋糕、零食，在下午3點左右吃就合適了，只要稍微控制好分量，並記得前後都多走動一下，那麼就能加速對肥胖成分的代謝能力哦。
【4】吃完馬上睡覺容易變胖？
想要變瘦的話，晚上吃東西要儘量在睡前2小時之前結束，因為飯後上升的血糖值要恢復到正常水準需約2小時左右。在恢復期間就睡覺的話，導致糖質未被使用而剩餘下來，就會作為體脂肪慢慢積聚在你的體內呢！
擔心會卡路里攝入量過高，於是不吃午餐來中和”，有多少人抱著這種心態來減肥呢？可實際上，煞費苦心的不吃午飯，結果晚上又吃多了，最終卻減不了肥哦。正確的做法，不是不吃午餐，而是將分量稍微減少一點，並且選擇清爽低脂低卡的食物，例如平時會吃些三明治做午餐，此時可以換成飯團，或者吃些沙拉，喝碗減肥湯等等。
▶無論在家在外，飲食時間都是相當重要的哦！以下這些問題，你又遇到了嗎？
【1】飲食時間10分鐘就夠了？
刺激滿腹中樞飲食至少需要15分鐘！
花15-20分鐘吃每一頓，因為吃得太快，難以刺激飽腹中樞，在感到飽腹之前就已經吃多了。好好咀嚼慢慢吃，是控制食欲，預防暴飲暴食的好方法。
【2】不吃午飯，到下次吃飯間隔10小時的話就能瘦下來？
飲食與飲食間隔6小時以上，身體會進入積累模式！
空腹時間過長，血糖值降得過低進入低血糖狀態，此時再吃飯的話，血糖值會急劇上升，脂肪很容易堆積起來。如果不得不推遲吃飯的時間，或是飲食的間隔過長，不妨先吃點低卡的食物墊墊肚子吧。
【3】零食在任何時間吃都是一樣的？
肥胖遺傳因數BNAL1在白天會變少，夜晚會增多，其中在14-16點這段時間，肥胖因數的量是最少的，因此，想要吃蛋糕、零食，在下午3點左右吃就合適了，只要稍微控制好分量，並記得前後都多走動一下，那麼就能加速對肥胖成分的代謝能力哦。
【4】吃完馬上睡覺容易變胖？
想要變瘦的話，晚上吃東西要儘量在睡前2小時之前結束，因為飯後上升的血糖值要恢復到正常水準需約2小時左右。在恢復期間就睡覺的話，導致糖質未被使用而剩餘下來，就會作為體脂肪慢慢積聚在你的體內呢！
