瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病, 又叫冷熱病, 是由瘧原蟲經由蚊叮咬傳播的傳染病, 症狀是寒戰、高熱。 預防瘧疾, 最好的預防辦法是滅蚊、防蚊咬。
科學家發現, 一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害, 精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關聯, 而氧化氮能幫助人體抵禦瘧原蟲的進攻。
研究人員也發現, 堅果中的精氨酸含量豐富。 立秋後, 兒童多吃堅果, 能提高機體抗瘧疾的能力。
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秋天氣溫下降,
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這款料理具有益腎填髓, 補充鈣質, 健腦強身的作用, 適合立秋時節食用。
原料:豬脊骨1個, 藕250克, 精鹽、蔥段、生薑片、黃酒、味精各適量。
製作:把豬脊骨洗淨、剁碎, 放沸水鍋裡焯一下, 撈出。 去藕節和表皮, 洗淨、切片, 豬脊骨放在鍋裡,
立秋必喝飲品:姜汁蜂蜜水
原料:生薑、蜂蜜
做法:
1、切碎薑, 多少可隨自己喜好;
3、薑末倒入杯中, 衝開水, 等待開水變成大概30 度的熱水, 加入兩大勺蜂蜜, 攪勻;
5、最後, 滑而不膩的上品姜汁蜂蜜水出爐了。
生薑的辛辣成分能令身體迅速升溫、驅寒, 是秋冬不可缺少的減肥食材之一, 而生薑作為原材料, 製作出來的食物也多種多樣, 例如生薑紅茶、生薑麥茶、生薑牛奶、生薑橙汁等飲品, 想要和飲料的時候, 不妨試試哦!用生薑浸泡在蜂蜜中, 製成甜辣口味的食品, 在早餐是可以可哥一起混合製成果醬塗抹在麵包上,