富含膳食纖維的食物， 能促進脂肪分解和腸胃蠕動， 達到清理腸胃、吸走脂肪、排出毒素的效果。 一些食物中含有的特殊成分， 也能在消化過程中， 吸附有害物質， 減少身體毒素堆積， 有助消除內臟脂肪。
1.粗糧類
糙米：清潔大腸的“管道工”， 在腸道中會吸附淤積物， 帶著毒素從體內排出。
地瓜：富含抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及超過糙米2倍的維他命E， 更有40%以上的纖維素， 可促進腸胃蠕動， 預防便秘， 有助排便。 連皮一起吃， 效果更好。
綠豆：富含澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分， 能幫助排泄體內毒素， 促進機體的正常代謝， 是夏日清熱解毒的佳品。
2.蔬果類
胡蘿蔔：含有豐富的胡蘿蔔素， 可中和毒素， 改善便秘。
芹菜：所含的豐富纖維像提純裝置一樣， 可過濾體內的廢物， 經常食用能促進身體排毒。
無花果：含有機酸和多種酶， 可保肝解毒， 清熱潤腸、助消化。
蘋果：半乳糖荃酸有助於排毒， 果膠則能避免食物在腸道內腐化。
木耳：所含的一種植物膠質， 有較強吸附力， 可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附， 再排出體外， 從而起到排毒解毒、清胃滌腸的作用。
抑脂食物：
許多食物都有控制食欲、促進消化、減少脂肪攝入的功效， 而某些食物中的特殊成分， 還能抑脂去脂， 對減掉內臟脂肪很有幫助。
木瓜：含有維生素A、C及葡萄糖、多種礦物質， 有助消化。 它含有獨特的蛋白質分解酵素， 對脂肪有很強的分解能力， 可改善肥胖現象。
冬瓜：含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵等成分， 能阻止澱粉、糖類轉化成脂肪。 本身含有豐富纖維素，
黃瓜：所含丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪， 有預防肥胖的效果。
杏仁：含有單不飽和脂肪酸， 杏仁中的細胞壁還能阻止脂肪酶接觸脂肪， 從而減少對脂肪的消化吸收。
荷葉：荷葉中含有特殊成分， 泡水服用後能在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜， 有效阻止脂肪吸收。
蘆薈：減肥茶的常用原料之一， 其中含有的蘆薈活性因數能夠促進脂肪燃燒， 並抑制腸道對食物中脂肪的吸收。
陳皮：含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分， 其中的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用， 可促進消化液分泌幫助消化， 排除胃氣， 還可減少腹部脂肪堆積。
飲食也可以減肥， 只要你吃對食物， 讓你不用挨餓也能吃出好身材！
