夏季減肥吃什麼好?很多MM們都知道， 過午不食是瘦身效果最快的減肥方法， 但是能夠做的過午不食的人卻很少， 有些會受不了美食的誘惑， 有些又不能控制自己的食欲， 所以今天小編就要為大家推薦幾款水果餐， 來代替晚餐的大吃大喝。
一、鳳梨飯
材料：米飯、鳳梨、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。
做法：
1.將鳳梨直立， 從鳳梨的1/3處切開， 不要破壞鳳梨頭部， 留下的2/3段做容器， 輕輕地將鳳梨果肉挖出， 並用淡鹽水浸泡15分鐘後切成小丁備用。
2.洋蔥切成丁， 朝天椒切圈、雞蛋打入碗中， 調入一點蠔油打散備用。
3.熱鍋放入適量油， 大火加熱至油8成熱時， 倒入雞蛋液並用鏟子快速攪碎， 雞蛋熟後盛出。 再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆後撈出。
4.熱鍋再倒入1勺油， 放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻， 放入白米飯、炒好的雞蛋和鳳梨丁、最後加入調味料拌炒均勻，
二、香蕉小點心
材料：香蕉2根、雞蛋1只、麵粉少許、麵包糠少許
做法：
1、先把蛋汁放入淺碗中， 攪拌成蛋漿;
2、切香蕉片、去皮、放入麵粉盤裡沾上一層表粉;3、浸入蛋漿後、再醮一層麵包糠;4、放入油中炸至表面酥脆即可。
三、清爽檸檬水
材料：半粒檸檬， 一公升白水。
做法及吃法
1.一公升的水里加上半粒檸檬原汁， 並放置於冰箱冷卻， 溫度較低則有清涼爽口的感覺;.每日至少喝下6杯， 不需特別節食或禁絕零食。
2.每日至少喝下6杯， 不需特別節食或禁絕零食。
四、蘋果蛋餅
用料：蘋果2個(約300克)， 雞蛋4個， 鮮奶150毫升， 糖25克， 沙拉油適量。
做法：
1、將雞蛋打散， 加入鮮奶及糖攪拌， 再將蘋果去核， 切成花片。
2、燒熱平底鍋， 加入油， 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。 最後將蘋果片鋪在蛋餅上， 待底部熟後再翻轉煎， 然後裝盤。
此餅色澤金黃， 味美， 口感好。 可瘦身、排毒。 胃口不佳者常食效果好。
