正在減肥的你， 是不是在擔心吃的東西容易發胖呢?現在飲食減肥是非常多見的， 想要健康減肥， 夏季飲食減肥是最理想的方式。 南瓜大家都比較熟悉， 生活中非常普遍。 南瓜好處多多， 不僅能瘦身排毒， 還具有很強的飽腹效果， 能讓你在減肥的同時不挨餓， 一起來看看小編的詳細介紹吧！
南瓜減肥原理：
1.南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分， 有助於瘦身。
2.南瓜的熱量比米飯還要低。
3.南瓜中含有豐富的膳食纖維， 既有很強的飽腹感又促進消化， 使大便通暢。
4.南瓜果實中有7%~17%的果膠， 其吸附力很強， 能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質， 保護消化道黏膜， 對消化道潰瘍有一定療效， 還能黏結膽固醇， 防止動脈硬化。
5.生物鹼、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質亞硝胺， 有利於排出體內毒素、提高細胞免疫力。
6.南瓜中含有的不飽和脂肪酸，
南瓜減肥法：
1.可以代替主食， 也可作為兩餐中的點心， 食用後會有飽腹感， 所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。
烹調方法：可以煮或蒸， 咱們還可以煮南瓜紅豆湯什麼的， 補血又養顏!
2.南瓜飯
南瓜飯做法簡單又好吃，
材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
製作方法：
①將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用;
②炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱， 然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;
③倒入洗淨的大米與南瓜炒勻， 然後加入約500毫升清水， 使其剛好沒過大米， 蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘， 然後打開蓋調入鹽翻炒均勻， 再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。
南瓜飯小常識：南瓜飯做法簡單， 是黎族人家發明的家常飯， 也會以南瓜飯來招待遠方的客人。
