海帶雪梨番茄湯
原料:海帶(浸軟)19克,
雪梨4個,
番茄3個,
無花果4個,
蜜棗4個,
瘦肉188克,
陳皮1小塊,
鹽適量
做法:
1、將海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗洗乾淨。
雪梨去核切塊,
番茄切塊去籽,
瘦肉燙後再沖洗乾淨,
陳皮浸軟刮去瓤。
2、煲滾適量水,
下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。
煲滾後改慢火煲2小時,
下鹽調味即成。
綠豆海帶粥
綠豆和海帶都有著很強的祛脂減肥功力。
做法:
將綠豆先煮待熟,
放入粳米煮至熟稠,
再加入海帶絲。
可分2次吃完,
每天1劑。
銀耳冬瓜消脂湯
冬瓜營養價值很高且熱量很低,
能消腫利尿。
銀耳則是粗纖維減肥食品。
做法:
1、薏仁洗淨泡1小時,
銀耳、白芷、黃耆和去核紅棗皆先沖洗後備用。
2、將5杯的水先煮開,
放入泡過的薏仁,
純素豌豆泥
完全由植物性食材製成,
天然香料讓味道很鮮美,
所含的紅薯可以提供幾個小時的飽腹感。
做法:
1、先把豌豆洗淨、瀝幹,
和芹菜、洋蔥一起放入加了罐裝蔬菜濃湯的鍋中,
2、加入紅薯再煮20-30分鐘, 直至食材都軟爛成泥, 湯汁濃稠滑膩, 盛出後加鹽和胡椒即可食用。
木耳炒西芹
木耳所含的一種植物膠質, 有較強的吸附力, 可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附, 再排出體外。
做法:
1、鮮木耳、紅椒洗淨切條, 嫩西芹去皮切條, 蒜拍爛。
2、燒鍋加水, 待水開時, 投入木耳、西芹, 用大火稍煮, 倒出待用。
3、另燒鍋下油, 放入蒜泥和紅椒條煸鍋, 加入鮮木耳條、西芹條, 調入鹽、味精和白糖, 用中火炒透入味, 下濕澱粉勾芡, 翻炒幾次即可入碟。