飲食減肥戒嚴令 無異於慢性自殺令

很多減肥的朋友腦海中經常會有這樣的觀點， 減肥期間， 主食是必須嚴令禁止的， 主食主要是碳水化合物， 是減肥的大忌， 一旦沾上主食， 會讓你胖死， 所以， 要想減肥， 就必須克制主食， 這種眾所周知的觀點已經根深蒂固地影響了很多人， 很多人甚至將其奉為減肥的首要法則， 但是專家解讀說， 不吃主食減肥， 不僅不會讓你成功減肥， 相反， 對你身體所帶來的影響無異於慢性自殺。

不吃主食會增加腸癌的風險

很多人也許不知道， 碳水化合物是人體能量的主要供應者， 如果碳水化合物攝取量不足， 就會嚴重影響人體能量的供應， 而這些必需的碳水化合物， 只能從各種主食中獲取， 肉類和魚類幾乎不含碳水化合物， 除了含有70%的水分和少量礦物質外， 就是蛋白質和脂肪了。 如果我們天天不吃飯， 餐餐都是大魚大肉， 那麼人體只好靠分解蛋白質來提供所需的能量，

而蛋白質分解後， 會產生大量廢物， 增加肝臟和腎臟的負擔， 促進大腸腐敗菌的增殖， 增大腸癌風險。

吃適量主食， 減肥不宜反彈

主食除了含有大量的碳水化合物外， 還含有一定量的膳食纖維、維生素和礦物質。 這些膳食纖維可以增加食物體積， 使人產生飽腹感， 在一定程度上可以起到節制飲食的作用。 很多人為了避免吃主食， 經常會靠吃蔬菜和水果的方法來充饑果腹， 僅靠蔬果來充饑， 不僅容易饑餓， 而且可能傷害脾胃， 長時間使用這樣的減肥方法， 有可能會誘發神經性貪食症和厭食症。 不僅如此， 長時間不吃主食， 人體的基礎代謝率會降低， 身體熱能的消耗率也會跟著降低， 如果一旦恢復主食的進食，

便會發生很嚴重的反彈。

專家提醒：主食適量吃， 清淡的吃， 減重更健康

要想主食吃了不長胖， 就一定要吃的適量， 吃的健康。 這種說法並不是說所有的主食都可以進食的， 現在人們的生活很富裕， 各種各樣的主食也是層出不窮， 油酥餅、千層餅、肉絲麵、雞湯米粉、餡餅、小籠包、油炸小饅頭、炒飯、肉餃等，

這些“花樣”主食都加入了大量的鹽和油脂， 吃得過多， 對健康有害無益， 脂肪含量嚴重超標， 吃多了對減肥和健康都無太多益處。 專家建議， 減肥期間， 主食雖然必不可少， 但是最好還是選擇清淡健康的主食， 最好是以粗糧、雜糧為主， 選擇配料少、加工簡單的穀類， 如玉米、窩頭、糙米飯、燕麥粥等， 也可以選擇一些薯芋類食物代替部分主食， 如紅薯、土豆、芋頭、山藥等。

所以， 如果你想成功減肥， 還是改變以往不吃主食就能減肥的觀點吧， 減肥雖然是為了體形美， 但更重要的是為了健康， 如果一個人為了減肥付出了健康的代價， 那這個減肥歷程來得太辛苦了， 只有健康減肥才是減肥的王道，

所以， 為了你的健康， 也為了家人的健康， 還是選擇健康有益的減肥方法吧。