西蘭花
理由:
西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素, 開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物, 而魚類則是最佳蛋白質來源。
洋蔥
理由:
洋蔥可清血, 降低膽固醇, 抗衰老, 而海鮮能提供大量的蛋白質, 同時富含鋅。
豆腐
理由:
除了魚蝦類, 豆腐也是非常好的蛋白質來源。 同時, 豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質, 可減少強有力的雌激素活動空間。 若你擔心自己會患乳腺癌, 可經常食用豆類食品。
圓白菜
理由:
圓白菜亦是開十字花的蔬菜, 維生素C含量很豐富, 同時富含纖維, 促進腸胃蠕動, 能讓消化系統保持年輕活力, 並且幫助排毒。