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晚餐飲食搭配好 健康又減肥

相信很多人都知道, 通過晚餐來減肥不僅能讓肥胖快速消失, 還比吃少點早餐來得更加健康。 一起看看愛美網為你推薦的晚餐減肥方法吧, 讓你輕鬆吃出瘦美人。

打破晚餐瘦身迷思

為什麼吃對晚餐就能瘦身?
你一定和想要瘦身的小編一樣。 有很多疑問, 為此, 小編特地採訪了營養專家, 讓大家能更瞭解晚餐瘦身。

晚餐怎麼挑, 怎麼吃?——晚餐吃蔬果纖維, 避開油分與澱粉

除了不吃和少吃晚餐來瘦身之外, 如果你屬於忍不住餓的女生。 吃晚餐就一定要有原則, 要挑不擔心發胖的東西來吃, 高熱量、油炸的東西千萬不能碰, 但有營養成分的食物還是要好好攝取, 再怎麼瘦身, 健康可都是大前提!

纖維質:可膨脹食物體積, 控制食欲。

纖維質分為水溶性和脂溶性兩種, 沒有熱量。 不被腸胃吸收, 卻能刺激腸胃蠕動, 還能增加食物的體積並抑制食欲。

脂溶性纖維
特性:可直達大腸。

刺激腸蠕動。
食物:糙米、小麥麩、胚芽米等穀類, 豆類。 葉菜類。 水果的果皮等含量較多。

水溶性纖維
特性:可在腸胃道中膨脹食物增加體積。
食物:水果類如蘋果、梨、橘子等, 蔬菜類如土豆、紅薯等。

蛋白質:攝取太少, 容易複胖。

蛋白質攝取過少, 只會減少肌肉, 體脂肪卻不會減少, 因此建議晚餐以無糖豆漿代替, 不僅蛋白質含量夠, 還會有飽足感。

瘦更快的晚餐吃法5技巧

技巧1:晚餐攝取熱量不超過200卡。
瘦身時一天攝取1200卡的熱量, 可依早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡、水果獨立為200卡的比重來分配。 切記要多吃高纖、低熱食物。 以在最少的卡路里限制下, 吃進最多的東西。

技巧2:晚上10點前結束晚餐。
現代人晚餐時間愈延愈後。 但專家還是建議應儘量在晚上10點前吃完晚餐。 或睡前3小時不要進食。 知道嗎?小天后Jolin與楊丞琳都早在下午6點前就吃完晚餐。 這樣能消耗熱量的時間更多, 難怪她們都那麼瘦。

技巧3:外食族食物先過茶, 少蘸醬。
外食族飲食難掌控。 建議吃飯時可以準備一杯茶,

如果食物太油膩, 可以先在茶水中過一下再吃, 這可是小天后Jolin的獨門妙招。 此外。 蘸醬更是要少碰, 要知道沙茶醬一匙就有166卡熱量, 可是瘦身的剋星!

技巧4:自己做飯就用低脂食材入菜。
做飯蔬菜類不能少。 而肉類可選深海魚類或雞肉, 它們脂肪含量較低, 儘量用水煮。 假若貪嘴蘸取高熱量的佐料。 瘦身效果依然是零。

技巧5:利用水果增加飽足感。
水果一天只能攝取200卡的熱量, 因此儘量不要吃高熱量水果, 如果晚餐真的吃不飽, 可以來個清淡水果餐。 這樣吃得好熱量也不會過高。

Tips:常見水果的熱量
高熱量水果:荔枝、龍眼、香蕉、榴槤等。
中熱量水果:蘋果、鳳梨、橘子、芭樂等。
低熱量水果:奇異果、蓮霧、西瓜、柚子等。

維他命:綠色蔬菜最多, 沒熱量。

缺乏維他命容易造成身體的不健康。 嚴重者還會造成荷爾蒙分泌不調。 臉上出油、長痘痘。 而深色蔬菜富含維他命且沒有熱量, 因此建議晚上可以多吃些。

NG:這些食物晚上絕對禁止食用。
油脂類:熱量高,脂肪容易堆積。
油分多的食物,熱量很高,而晚上代謝率降低,攝取過多容易堆積脂肪。更是心血管疾病的殺手。人體一天的油脂需求量約360卡,若午餐已經攝取足夠。晚餐就不要再攝取了。
澱粉類:早、午餐先吃掉一天的分量。
晚餐攝取澱粉。血糖容易上升。進而造成脂肪的合成。堆積在體內就慢慢形成肥胖。瘦身期間一天約攝取一碗到一碗半的量,於早、中餐提前吃掉,不要留到晚餐,以免給肉肉在晚上偷偷長出來的機會。

NG:這些食物晚上絕對禁止食用。
油脂類:熱量高,脂肪容易堆積。
油分多的食物,熱量很高,而晚上代謝率降低,攝取過多容易堆積脂肪。更是心血管疾病的殺手。人體一天的油脂需求量約360卡,若午餐已經攝取足夠。晚餐就不要再攝取了。
澱粉類:早、午餐先吃掉一天的分量。
晚餐攝取澱粉。血糖容易上升。進而造成脂肪的合成。堆積在體內就慢慢形成肥胖。瘦身期間一天約攝取一碗到一碗半的量,於早、中餐提前吃掉,不要留到晚餐,以免給肉肉在晚上偷偷長出來的機會。

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