很多減肥的朋友都把早餐給忽略掉了，
這種做法對嗎？完全錯誤，
早餐不僅要吃還要吃的巧。
看看這些MM早餐吃了些什麼，
吃的都正確嗎？
GOOD！小維， 電子雜誌編輯。 早餐：水果三明治（蘋果+起司+小黃瓜+葡萄乾）+ 一杯溫豆漿
熱量太高！敏娟， 外貿業務員。 早餐：鮮奶茶+烤麵包片+高鈣起司
有點太油！佳佳， 銀行職員。 早餐：水煎包+豆漿
太傷胃！李惠， 證券公司經理。 早餐：一杯咖啡
會發胖哦！小孟， 會計。 早餐：炸豬排三明治+奶茶
還算OK！Sare， 空姐。 早餐：三明治+熱巧克力
營養不均衡！家雯， 鋼琴老師。 早餐：蘇打餅乾
GOOD！素素， 家庭主婦。 早餐：蔬果三明治+奶酷或牛奶+麥片
早餐的瘦身吃法
油條燒餅族
油條、燒餅搭配豆漿能使食物的營養達到最大值， 但它們都是高熱量、高油脂食物， 本不利於減肥。
營養師建議瘦身吃法：
●此類早餐一星期吃三次就可以了。 吃油條或燒餅時最好搭配未加糖的豆漿， 這樣能使熱量吸收達到最低值， 有利於瘦身。
●以油條或豆漿作為早餐時， 可以在早飯後吃一份水果。 當天的午、晚餐儘量多吃蔬菜並且保證清淡， 不能再吃炸、煎、炒食。
清粥小菜族
早餐以清粥小菜為主， 不僅搭配簡單花費少， 而且這類早餐清淡、油脂含量少。 不過， 要是只以醬菜、豆腐乳配稀飯， 那樣營養價值較低,另外加工食品可能會添加防腐劑， 常吃易傷害肝、腎。
營養師建議瘦身吃法：
●吃稀飯時， 可以搭配一個荷包蛋或一份瘦肉， 也可選擇豆腐、豆干、素雞等豆類製品， 以攝取蛋白質。 這樣不僅營養豐富而且很耐飽， 有助於瘦身。
●豆腐乳和醬菜儘量少吃， 但若能加一盤炒青菜， 這套早餐的營養就很均衡， 而且蔬菜中含有大量的膳食纖維有助於身體毒素的排出。
西式速食店族
西式速食不論是三明治裡的火腿還是漢堡裡的肉， 都是油煎的， 還要塗上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油， 熱量很高。 另外奶茶的奶含量很少， 還添加了糖分， 絕對不能取代牛奶。
營養師建瘦身吃法：
●這類早餐一星期最多吃兩次。 為減少油脂攝取， 儘量不塗沙拉醬或塗薄一點。
●吃西式速食店的早餐時， 不要點套餐，
●這類早餐的蔬菜量少， 要在中、晚餐多加補充， 並且午、晚餐不要再吃炸、煎、炒食， 儘量選擇鹵、煮或蒸的烹調方式。
便利店族
為了方便、省事， 很多MM只在便利裡買一個麵包、肉包或外加一杯奶就OK了。 雖然夾餡麵包味美， 但其油脂和糖分含量都很高， 又因經過精加工， 營養價值並不高；包子由於餡料不同， 有些包子的含油量也很高。
營養師建議瘦身吃法：
●用全麥麵包、燕麥片等代替夾餡麵包， 或者選擇兩片吐司塗花生醬、夾一片低脂優酪乳或準備一些生菜、番茄、小黃瓜夾在土司裡吃。
●為了減少包子的油脂攝取， 建議搭配低脂牛奶或低脂優酪乳，
●如果有條件的話可以自己做或買一盒生菜沙拉， 以滿足早餐的蔬菜攝取量， 但沙拉醬要少放。 不習慣早上吃生菜的人不必勉強,但要在中、晚餐設法補足。
特別推薦瘦身營養早餐
如果MM想通過早餐加速瘦身效果， 除了堅持以上的瘦身早餐吃法外， 還可以配合為你特別推薦的早餐一塊食用， 2個月就能讓你輕鬆瘦掉15斤。
原料：250ml鮮奶＋1只雞蛋＋1個水果＋8克蛋白粉＋1片鈣片＋1片維生素C＋1片維生素B＋1片維生素E。
做法：將上述原料一同放入果汁攪拌機， 攪拌5分鐘即可。
Tips：此早餐營養豐富、味道鮮美， 像喝飲料， 口感也不錯。 不僅能幫MM排出身體內的毒素使體重減輕， 還能使你面色紅潤、精力充沛。
溫馨提示：
1、如果買不到鮮奶， 可用袋裝奶。
2、雞蛋煮熟後， 剝殼。
3、蛋白粉可到藥店購買， 也可用黃豆來代替， 方法是頭一晚用冷水浸泡黃豆， 第二天將黃豆煮熟即可。
4、維生素B指複合B族， 包括維生素C和維生素E， 藥店均有售。
