不少人都知道， 不吃早餐只會讓你變胖， 那早餐應該怎麼吃， 才能有最佳減肥效果呢？以為早餐只要吃得飽， 所以吃什麼不重要嗎？NO！其實早餐的選擇對健康和減肥來說， 可也是一門大學問呢！
各式各樣的早餐店林立，
懶得動手的上班外食族該怎樣選健康早餐呢？
窈窕早餐3要
1. 熱量控制在400卡以內！
對有減肥需求的人來說，
一天的總熱量需要控制在1100-1200卡，
早餐約需要300-400卡左右，
如果超出，
就必須適量減少另外兩餐的份量。
2. 特別留意材料與做法。
有些食物表面上看起來似乎很營養，
但其實可是隱藏許多致胖因數，
3. 留下1/3不吃完，
剩下的在早午餐間吃完它。
如果想減肥，
就最好少量多餐！當然，
如果可以選擇小份一點的餐點最好，
但如果真的沒有小的可以挑，
建議你，
留下1/3的量先別吃，
留到午餐前1小時左右再吃！
窈窕早餐3不
1. 不選單醣類食物，
如奶茶、珍奶...等。
單醣類食物只有熱量，
沒有營養，
早上空腹食用，
更容易被身體吸收，
對健康百害無一益，
千萬別選！
2. 小心容易被忽略的果汁，
如柳丁汁。
別以為果汁新鮮一定營養，
但仔細想想，
一杯果汁（如柳橙汁），
需要多少柳丁榨取而成？糖分、熱量一定超出！更何況是有添加物的非現榨果汁。
3. 千萬別碰油炸類，
如燒餅油條。
油炸類食物，
含油量高，
又隱藏許多飽和性脂肪酸，
食用過多，
不僅不利減肥，
甚至容易引發心血管疾病。
便利超商店
對想減肥的人來說，
便利超商是最優的外食選擇，
所有食物都有熱量標示，
所以只要不選超過400卡的組合，
通常都可以輕鬆的搭配出自己想吃的食物。
便利店低卡早餐怎麼選？
OK選擇：禦飯團+低脂鮮奶（優酪乳）
你可以這樣做：
1.三角飯團的熱量跟裡頭包的餡料種類息息相關，
選擇時最好別拿有會放過多美乃滋的。
2.便利商店的三明治也是一個不錯的選擇， 如果想要更健康， 最好找蔬菜較多、且主食不是用油煎的三明治。
3.這類早餐較缺乏蔬菜類， 記得後兩餐一定得多補充蔬果類。
NG選擇：熱狗堡（餅乾）+含糖飲料
Points：
1.含糖飲料最不能選，
即使再想喝，
最好還是挑無糖綠茶或是低脂牛奶/優格！
2.屬於加工食品的熱狗，
不管熱量或油脂都很高，
如果再擠上番茄醬或芥末醃黃瓜，
更加高了鹽分的含量，
對健康來說，
相當不友善！
便利店元氣早餐怎麼選？
鮪魚蔬菜三明治+茶葉蛋+黑豆奶
營養補給Tips...
一般人一天需要攝取至少20g的纖維量，
才能維持營養均衡。
但對正在減重的人來說，
以25-30g的量最為適當。
不過，
當你攝取了高纖食物時，
一定要補充大量水分。
可以體重為基準...1kg的人須喝20-30c.c.，
如果你體重60kg，
就須喝1200-1800c.c.囉！
便利店抗壓早餐怎麼選？
即時燕麥片+生菜沙拉+低脂優酪乳
營養補給Tips...
維生素B群的食物，
哪裡找？
B1：豬肉、牛肉、牛奶、西洋芹、馬鈴薯、糙米、全穀類、香菇、燕麥...。
B2：魚、蛋、乳酪、花生、芝麻、豆類...。
B6：豬肉、鮪魚、白肉魚、雞肉、蛋、番茄、花生、蜂蜜...。
B12：動物肝臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚、蛤類、蛋、牛奶、乳製品...。
