早餐是很容易被人忽略， 特別是上班族。 其實不吃早餐也會增肥， 因為不吃早餐只會在你吃午餐的時候 “雙倍奉還”。 今天我們的營養專家來為你設計一周的早餐計畫， 幫助你建立健康的早餐觀念， 讓早餐成為你每天動力的來源。
星期一
不想吃早餐的時候，
對著鏡子幻想一下：今日早上不吃早餐，
中午肯定就會暴飲暴食了，
長期下去...當一隻大肥豬出面在你鏡子的時候就後悔莫及啦！因此，
如果你在匆忙的星期一趕著去上班，
帶一些方便的食物，
比如低脂或脫脂優酪乳，
上面可適當添加一些長條的杏仁。
星期二
你知道嗎？如果你一早醒來的時候不感到餓，
你可以通過一些訓練來提起早晨的食欲。
開始的時候吃一點口味較淡的東西，
比如鹹餅乾。
習慣以後可以增加一片全麥吐司。
然後，
試著在吐司上塗一層花生醬或者杏仁醬。
接下來，
再加上水果或者一小杯100%的果汁，
最後是一杯豆奶。
不知不覺間，
你就會餓著肚子醒來了。
星期三
做一個快速而健康的早餐便當。
向便當盒裡放一個全麥面玉米餅，
加上雞蛋一隻（更健康的吃法是只吃蛋清，
當然這樣比較浪費）。
蔬菜方面可以加上蘿蔔和菠菜。
喜歡的話，
可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬，
最後灑一點低脂乾酪作為裝飾。
星期四
你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎？如果是這樣的話，
把抽屜裡面的油炸面圈清理掉吧。
換上一些健康的小食，
如果罐頭水果（最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭，
比如鳳梨果汁浸泡的鳳梨果肉罐頭）、幹無花果、李子幹、幾小包即食麥片、迷你型的全麥食品、新鮮的果仁或瓜子。
星期五
如果你開車上班，
就有足夠的時候吃一個健康的早餐了。
在出門之間，
把下面這些東西扔進你的包裡：低脂芝士，
一隻香蕉，
一小罐100%天然果汁（4盎司左右），
一小袋全麥餅乾
星期六
認真準備一份美味健康的早餐吧！把一杯冰凍的藍莓放進微波爐裡加熱1分鐘，
同時把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進烤麵包機裡面準備好。
星期天
輕鬆的周日也不要一睡睡到中午而把早餐也給省了，
吃一點或者喝一點東西總比什麼都不下肚好，
但選擇一份營養平衡的食品就最好了。
如果你的早餐僅僅是一杯牛奶咖啡，
那麼可以加幾片新鮮水果以及一份全麥的穀類食品。
早餐飲食一天當中最重要的一餐，
大家一定要吃哦。
