絕食減肥不如節食瘦身
你從沒暴飲暴食嗎?你從沒吃過諸如奶油一樣的高熱量食品嗎?你從沒對零食感興趣嗎?脂肪細胞正是在你無意識的狀態下悄悄變大。 所以要減肥, 飲食是第一關, 絕食不是上上策, 節食減肥才是良策。
適當節食會讓你持續減肥
節食與極端節食
人活著, 靠什麼?靠熱量。 適當節食, 保證身體每天所需的熱量 即為基礎代謝量), 不僅不會讓你變成胖子, 也不會讓你感覺頭暈、眼花, 甚至記憶力下降。 但如果為了減肥, 吃得過少, 乃至以極端節食的方式“持之以恆”, 會因為攝入的熱量過少而不能滿足你一天工作所必需的熱量, 減肥的結果將會是:體重一時性下降, 一旦恢復正常飲食, 體重反彈的可能性很大, 甚至超過你減肥前的重量。
所謂節食, 一日也是三餐。 改成一日兩餐, 無形中每次的飲食量會增加, 攝入的熱量會比一日三餐時更高, 而且會破壞營養的均衡性。 節食也可以適當親近高熱量食品, 因為這些食品也含有身體所需的營養, 比如糖、脂肪。
節食時要靈活調整一日三餐的食量分配
女人若事前知道晚上要“撮”一頓, 早餐午餐就要限制;若早餐午餐偏食, 晚餐吃的食物最好種類繁多。
早餐:提供大腦營養
主食概念:麵條中小麥面含熱量最低, 但含糖量高;蕎麥面鉀、磷等礦物質含量高;而義大利通心粉含熱量最高, 且含糖量最高。
麵包中因為法式麵包不用食用油, 所以熱量低, 如果你愛吃可以多吃。
副食概念:美食的價值體現在副食, 捲心菜、胡蘿蔔、鮮香菇、南瓜、小油菜、番茄、金針菇等等均為上乘之選, 可以做沙拉、可以做熱菜, 可以做湯。 早餐時間緊, 還可以榨汁,做純天然的綠色飲料。一個人副食的量大概在2兩就可達到熱量指標。
金針菇是低脂高營養的食物
小油菜金針菇沙拉
做法:
小油菜洗淨切段,金針菇切去老化的傘柄;鍋內放清水,煮開後放精鹽、黃油、小油菜和金針菇,焯水後撈出放盤;拌入精鹽、胡椒粉、香醋調味。
蔬菜會降低煎蛋的油膩度
蔬菜煎蛋
做法:
炒鍋內放入沙拉油,煎雞蛋,煎至蛋白變硬時鏟出鍋,盤中淋上辣味醬油,依次擺放番茄、黃瓜、青菜。
捲心菜湯有利於瘦身
捲心菜湯
做法:
在鍋裡放入捲心菜、青椒、番茄、洋蔥和芹菜,慢慢地小火熬幾個小時。
還可以榨汁,做純天然的綠色飲料。一個人副食的量大概在2兩就可達到熱量指標。
金針菇是低脂高營養的食物
小油菜金針菇沙拉
做法:
小油菜洗淨切段,金針菇切去老化的傘柄;鍋內放清水,煮開後放精鹽、黃油、小油菜和金針菇,焯水後撈出放盤;拌入精鹽、胡椒粉、香醋調味。
蔬菜會降低煎蛋的油膩度
蔬菜煎蛋
做法:
炒鍋內放入沙拉油,煎雞蛋,煎至蛋白變硬時鏟出鍋,盤中淋上辣味醬油,依次擺放番茄、黃瓜、青菜。
捲心菜湯有利於瘦身
捲心菜湯
做法:
在鍋裡放入捲心菜、青椒、番茄、洋蔥和芹菜,慢慢地小火熬幾個小時。