早起最好先空腹喝杯水， 這個小常識盡人皆知， 皆因明星們都是這麼說的， 比如舒淇早上喝礦泉水， 張曼玉喝淡鹽水……不過喝這杯水到底幹嗎用的？有人覺得是為減肥， 有人覺得是為保留口腔裡的益生菌， 但其實， 最主要的是為了促進代謝。
有人說早上起床先喝水， 是因為經過一夜“醞釀”， 口腔裡會形成非常優質的益生菌， 一杯溫水沖服下去， 可以有效清理腸道、幫助減肥、還能提高人體免疫力……這說法感覺有點噁心， 不過關鍵的是它到底靠譜嗎？
口腔裡不長益生菌
益生菌是個好東西， 它是幾種對人體有好處的細菌的統稱， 比如廣告裡常說的雙歧桿菌什麼的， 主要使命是幫助消化。 不過這些益生菌都是駐紮在腸道裡的， 它們會在口腔裡生長嗎？
不用作思考狀了， 告訴你：不會。
口腔跟外界是相通的， 所以細菌遍佈， 而且淨是致病菌， 聽聽口腔感染最常見的那些致病菌的名字吧：金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌，
當然口腔裡也不都是致病菌， 也有有益的， 但“有益菌”並不等於“益生菌”， 因為益生菌必須是能夠在腸道中存活， 並且能夠促進消化的， 而口腔和腸道的環境差別很大， 所以生長在口腔中的細菌， 很難闖過胃酸、膽汁、消化酶的重重阻撓， 活著抵達你的腸道。
早起空腹喝水減肥嗎
如果喝水不是為了沖服想像中的益生菌， 那我們為什麼要喝？為了代謝。
你每天晚上睡多久， 就有多久的時間不喝水， 再加上呼吸過程蒸發的水（外界是不如你體內濕潤的， 這一呼一吸的過程， 也會把體內的水分帶走一些）， 汗液蒸發的水（人體有一種出汗方法， 叫無感蒸發， 也就是說你無時無刻不在出汗）， 排泄出去的水（大多數人晚上都會起夜）， 一早起來， 身體會處於有點缺水的狀態， 血液也變得較睡前粘稠。 所以， 早上先喝杯水的一個重要作用， 就是給身體補充水分，
由於代謝廢物順暢排出， 所以對於減肥， 早起這杯水也是有點作用的。
鹽水是反面教材
早起喝白開水是草根作風， 喝礦泉水是追求品質生活， 喝淡鹽水呢……有什麼特別的好處嗎？答案是沒有！非但沒有好處， 而且還有很大的壞處。
前面都說了， 早起的時候， 整個身體是處在缺水狀態的。 如果喝鹽水， 會繼續加重這個缺水的狀態。 因為細胞很講究平衡感， 當外界的液體的滲透壓比它高時， 它就要把自己內部的水運出去， 讓兩邊的滲透壓一樣， 結果造成進一步缺水。
而且一般情況下， 身體並不會因為睡了一覺就缺少鈉的。 經常在身體完全不需要的時候喝鹽水補充鈉，
