網路上流傳各種各樣的減肥餐， 各家都說自己的減肥餐最好， 那麼， 究竟哪些才是減肥減肥餐呢？下面， 專家教你辨別減肥餐的三大步驟。
減肥速速
專家指出， 減肥速度不宜過快， 最好是一個月減1公斤， 每週減0.5－1公斤都在合理範圍， 太快速的減重並不提倡。
辨別減肥餐的三大步驟
第一步：制定減肥目標
在選擇或制定減肥餐單之前， 首先要確定你是否需要減肥， 減肥的目標是多少， 而減肥後的體重應該在人體的正常體重之內， 這是有公式可循的：用體重（公斤）&pide;身高（米）的平方， 得出來的指數， 在18.5-23.9之間為正常。 以一個1.6米高的人為例， 他（她）的正常體重應該在48-61公斤之間。
第二步：攝入總量的控制
無論設定怎麼樣的餐單， 都應該記住800千卡熱量是一個人一天攝入能量的下限， 如果一天內攝入的食物熱量總量不超過這個數字， 則會有危險。
800千卡是人體要求的下限，
第三步：計算進食食品比例
選擇食物的搭配也要講究。 在每天攝入的熱量中， 應該包括三部分：蛋白質、碳水化合物以及脂肪， 而這三部分的正確比例應為：蛋白質應為總熱量的30%-35%，
蛋白質的主要來源是肉類、蛋白等， 火雞、雞、魚、瘦肉和蛋白都是很好的蛋白質來源；碳水化合物主要有大米、穀類、麥片、糙米、豆類、蔬菜、水果、小麥、番薯、薯仔等。 食物的均衡、多樣化很重要的。
攝入的三部分東西中， 蛋白質尤其重要， 應保證每公斤正常體重攝入1克左右的蛋白質， 還需補充充足的維生素及礦物質， 如果一份減肥餐單， 一天攝入的食物熱量在正常範圍， 蛋白質、碳水化合物以及脂肪搭配也合理， 這就是一份安全的減肥餐單。
