1.蘋果
蘋果的確是瘦身的風雲水果， 它有豐富的果膠， 可以幫助腸子與毒素做結合， 加速排毒功效並降低熱量吸收， 此外蘋果的鉀質也多，
2.葡萄柚
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加， 藉此促進消化功能， 而且營養也容易被吸收。 它含有豐富的維他命C， 大約一顆葡萄柚就有100毫克， 不僅可以消除疲勞， 還可以美化肌膚。 重要的是它含糖少， 減肥時適合用來補充維他命C。
3.蕃茄
蕃茄含有茄紅素， 食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取， 促進腸胃蠕動。 而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌， 甚至提升食物的口感， 是很好料理健康的食材。
4.鳳梨
鳳梨的蛋白分解酵素相當強力， 雖然可以幫助肉類的蛋白質消化， 但是如果在餐前吃的話， 容易造成胃壁受傷， 在飯後吃比較不會傷胃。
5.香蕉
香蕉含有豐富食物纖維， 維他命A， 鉀質等， 所以有很好的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。 對於常便秘、肌膚乾燥的人而言， 香蕉瘦身又美容。 以糖質為主成分的香蕉， 吃了以後可以馬上消化， 迅速補充體力。 而且香蕉很有飽足感，
6.奇異果
維他命C含量高的奇異果(獼猴桃)， 還含有豐富的食物纖維、鉀、蛋白分解酵素， 所以和肉類菜肴搭配是很適合的。 帶點酸甜味兒的奇異果， 有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果， 並且一年四季都能方便地買到。
