咖啡與茶， 大家喜歡哪一個呢？不論是哪一個， 都是我們經常喝到的飲料。 由於最近流行的成分研究， 我們也常會聽到關於它們的健康效果！
實際上， 「想要提神」、「想要瘦」的時候， 或是為了健康的時候， 到底應該要選擇哪一個才好呢？
在此， 根據最新的研究分析， 為大家介紹配合目的選擇咖啡與茶的5種方法。
1.想要提神的時候
美國賓夕法尼亞州立大學動物行為學助理教授Laura Klein指出， 咖啡因能促進成為活動性荷爾蒙的分泌， 增加心跳及提高血壓。 而咖啡因出現效果的時間“僅需10分鐘左右”。
此外， 梅約診所（Mayo Clinic）指出， 3.54g （1/8盎司）的茶含有14〜61mg的咖啡因， 相對地同量的咖啡最少也含有95mg的咖啡因。
因此， 想要提神的時候就應該選擇喝“咖啡”！
2.為了健康
根據2009年所發行的內科醫學會志所記載的研究， 每天飲用咖啡的人與不喝的人相比， 罹患Ⅱ型糖尿病的危險性減少了30%。
而每天至少飲用咖啡3杯以上的人相較於每個月喝不到1杯的人， 罹患皮膚癌的比例下降了9%。
相對地， 茶， 特別是綠茶的效用也是眾所皆知。
綠茶中所含有的“沒食子酸酯化兒茶素（EGCG）”是抗氧化物質， 能夠補充預防病毒的白血球細胞， 説明修補體內受損的免疫系統。
綠茶富含能夠抗氧化的兒茶素， 對於抗癌也很有幫助。 所以為了健康， “兩種”都應該攝取。
3.減肥時
據說咖啡因能夠緩慢地抑制食欲， 近期的美國臨床營養學會志也提到， “每天飲用綠茶， 具有12周內腰圍大約能減少2.5cm的效果”。
這是因為綠茶中所含有的“沒食子酸酯化兒茶素（EGCG）”與咖啡因能夠讓脂肪細胞退化，
所以減肥的時候就要飲用“茶（綠茶）”喔！
4.為了增強體力
為達到脂肪燃燒的目的， 雖然茶很有效果， 但是要說到增強體力的話， 就是由咖啡勝出了。
在與運動有關的醫學及科學雜誌上所刊載的研究可以瞭解， “在鍛煉前的數小時之前喝上2杯半的咖啡， 就能多跑大約9%”。
這是因為咖啡因具有能夠活化筋肉的效果。 想要增強體力就要飲用“咖啡”！
5.為了轉換心情
根據生理學會雜誌所刊載英國在2011年所做的研究， 平時每天都有喝咖啡的人， 給他們飲用不含咖啡因的咖啡， 再做益智問題的實驗結果， 與喝了含有咖啡因的咖啡的人所做出的結果相同。
Klein博士表示， 由於我們在印象中認為咖啡就等於提神， 所以喝不含咖啡因的咖啡與含有咖啡因的咖啡都可以獲得相同的效果。
咖啡可以提神， 而茶則擁有緩和憂鬱的作用。
歐洲應用生理學會雜誌所刊載最近的研究提到， 飲用茉莉花茶或是薰衣草茶的人， 光是聞到茶的香氣就有穩定心跳的感覺。
所以，想要轉換心情的時候可以喝“茶”！
如何？平時所飲用的咖啡與茶竟然對減肥和健康的維持有這麼大的效果，真的很令人驚訝！注意飲用的時間場合，效果說不定會加倍喔！
所以，想要轉換心情的時候可以喝“茶”！
如何？平時所飲用的咖啡與茶竟然對減肥和健康的維持有這麼大的效果，真的很令人驚訝！注意飲用的時間場合，效果說不定會加倍喔！
