O型血:適應高蛋白食物
常食用:牛肉、羊肉、鱸魚、雞蛋、脫脂牛奶,
豆腐、大蒜、蘿蔔、萵苣、洋蔥、甘薯和南瓜等,
蘋果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子,
橄欖油或亞麻籽油。
少量食用:鵝肉、肥豬肉、火腿等,
魚子醬、章魚,
霜淇淋、優酪乳、全脂奶,
蘑菇、橄欖、土豆、白玉米等,
玉米油或葵花油。
可增肥的食物:小麥及其副產品、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜。
可減肥的食物:海生貝殼動物、捲心菜和菠菜。
A型血:適應素食
大豆蛋白質是這類人的健康食品。 常食用:豆類及其製品, 魚、雞蛋、乳酪、奶油等, 蘿蔔、洋蔥、南瓜、菠菜、芹菜、大蒜, 檸檬、鳳梨、李子、蘋果、桃、葡萄乾、櫻桃, 亞麻籽油。
少量食用:所有肉類, 魚子醬、小龍蝦、小鰻魚、大牡蠣、貝殼類等, 全脂奶和霜淇淋, 洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄欖、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子, 菜油。
可增肥的食物:肉類、乳製品, 菜豆和小麥。
可減肥的食物:橄欖油, 大豆、菠菜等綠葉蔬菜。
B型血:對肉類與蔬菜都很適應
常食用:各種肉類,
海鮮,
奶油,
燕麥、大米等穀物,
洋白菜、胡蘿蔔、青椒、花椰菜,
葡萄、香蕉、蘋果、葡萄汁、鳳梨,
橄欖油和魚肝油。
少量食用:乳酪、霜淇淋,
各類堅果、花生、黃瓜、芝麻、莧菜、玉米、南瓜、蘿蔔、番茄,
可增肥的食物:玉米、扁豆、花生、芝麻、小麥。
可減肥的食物:綠葉蔬菜, 肉類、雞蛋、乳酪、優酪乳。
AB型血:既適應動物蛋白也適應植物蛋白
這類人的消化系統較為敏感, 宜少吃多餐。 魚、豆腐、綠葉蔬菜和乳製品都是他們的健康食品。 AB型血的人的生理特點是胃酸少而不易消化肉類。 所以在飲食方面。 AB型血人最好以豆腐、新鮮蔬菜和水果為主, 以乳製品和少量肉食做點綴, 另外稍加一些鮮魚和雞蛋。 AB血型的人要減肥, 最適合吃的水果非西柚莫屬, 它能幫助消化, 分解體內脂肪, 削下來的果皮更可放入水中浸浴, 真正達到由外而內的瘦身目的。