控制體重應科學攝入脂肪
1、乳酪中的脂肪能更好地促進身體對其他食物中的鈣成分吸收，
一片優質純乳酪中富含的鈣質、蛋白質和維生素A甚至能和一杯牛奶相媲美。
2、杏仁中富含單一不飽和脂肪酸和亞油酸，
它們都能有效降低人體內的膽固醇水準。
此外，
杏仁中還含有大量礦物質鋅和少量鈉。
3、開心果中富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，
適當食用能保證大腦血流量，
令人精神抖擻、容光煥發。
4、花生含有能降低引致心臟病的甘油三酯，
並含有豐富的HDL和營養，
用花生來代替薯片、爆米花等零食，
能幫助增進心臟健康。
5、巧克力中含有的特殊脂肪能為你提供大量的抗氧化成分，
推薦降脂食物
菌類：靈芝、香菇及木耳：靈芝單用或與降血脂藥合用可降低壞膽固醇， 升高好膽固醇。 特別是香菇， 具有降膽固醇的作用， 可防止脂質在動脈壁沉積， 高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
魚類：所含的飽和脂肪極低， 尤其是來自深海的冷水魚類， 含有大量的好脂肪酸， 所以很多保健品會從魚類中提取好的脂肪酸， 可降低血壓。
海帶：可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂，
對防止動脈脂質沉著也有一定作用。
辣椒：含維生素C的比例在所有食物中最高。
維生素C可以改善機體微循環，
減低毛細血管脆性，
同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，
是一種天然的降脂食物。
苦瓜：性涼味苦，
含有較多的苦瓜皂甙，
可刺激胰島素釋放，
有非常明顯的降血糖作用，
苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，
能調節血脂、提高機體免疫力，
又有“植物胰島素”的美稱。
山楂：含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分， 具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。 另外， 還含有山楂酸、檸檬酸， 均有顯著的降血脂功效， 山楂含鈣量最高， 對中老年人補鈣有益。
獼猴桃：富含精氨酸， 能有效地改善血液流動， 阻止血栓的形成， 對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。
日常飲食常吃這些食物， 不僅對身體有好處， 還能降脂減肥， 減肥人士要好好利用這些食物哦!
