美國範德比爾特大學週二公佈的一項研究表明， 多餘的脂肪和單薄的薪水在求職時已產生關聯。 當一個女人超重時， 她不大可能獲得一份高薪的白領工作。
肥胖或者病態肥胖的女人， 更有可能被迫無奈從事勞動密集型行業：比如家庭護理， 廚房工作或者保姆。 範德比爾特大學法律學院助理教授及該研究作者Jennifer Shinall總結道。
“資料顯示， 出於面子的緣故， 雇主們不願意雇傭較胖的女人。 ” 她說：“但肥胖的男人卻沒有受到同樣的待遇， 他們有很大一部分從事體育相關的工作。 這就是為什麼這些資料使人驚訝， 為什麼是女人胖有錯， 而男人就能被原諒？這是一個性別歧視的問題。 ”
她對美國勞工統計局和美國人口普查局的資料進行研究， 並結合美國國家工作場合飲食習慣調查資料進行對比研究。
研究結果改變了人們對胖女人的成見， 以為她們每天坐在辦公室超過8小時。
“體力勞工工作是大部分肥胖女人唯一能得到的工作”， 她說：“她們沒有太多選擇。 很多時候都只能幹沒人想幹的活。 ”她對比了胖女人和平均體重女人的工資。 例如， 在需要人際互動， 需要與客人溝通或者戶外工作， 胖女人比正常女人的薪酬少了5%。
“這是長時間在職場存在現象。 但現在胖人數量越來越多， 問題就凸顯出來了。 我們需要給予胖女人更多尊重。 ”
加州伯克利大學退休營養學家Joanne Ikeda說上述研究結果並不讓人意外。
“許多資料顯示胖人在住房， 就業， 高校入學申請等方面都受到歧視”， 雇主可以因為你胖就開除你。 ”
只有在少數幾個城市， 比如洛杉磯和紐約伊薩卡市頒佈了反歧視體重超重者的法規。
