在日常生活中， 難免有時候會碰傷、擦傷或被油燙傷等， 或者家庭中有人做了手術， 這時應該吃點什麼滋補一下， 才能促進傷口快速癒合呢，
一、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。 中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。 喝黑魚湯對於傷口也很有好處。
二、豬蹄
豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。 多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。
三、海帶
海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。 胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。 海帶中的褐藻酸鈉鹽， 對動脈出血症也有止血效能。
四、木耳
黑木耳富含鐵等礦物元素， 每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克， 比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍， 同時含有豐富的鋅。
五、乳鴿
鴿是禽類唯一的無膽動物， 肝臟中儲存著豐富的膽素， 血液中含有豐富的血紅蛋白， 骨骼中有大量的軟骨素。 這些特殊的營養成份， 對調節人體大腦神經系統， 改善睡眠， 增進食欲， 幫助消化， 啟動性腺分泌和腦垂體分泌， 以至全面平衡人體機能， 調理並強壯身體， 有著特殊的食療作用。
六、番茄
番茄可防止血栓， 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結;還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分， 對傷口癒合有利。
七、蜂蜜
喝一點蜂蜜對傷口癒合會有較大好處。 另外， 也可以將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上， 有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
八、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的， 比豬腿肉多一倍還有餘。 它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸， 其中人體需要的必需脂肪酸占50%， 還有磷脂、大豆黃酮、生物素。 中醫認為， 黑豆性平味甘， 有潤腸補血的功能， 術後體虛血缺患。
九、苦瓜
苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分， 能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃，有利於傷口恢復。
十、虹鱒魚
原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口癒合的食品。
十一、鋅
鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。
十二、葡萄糖
糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
十三、蛋白質
蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
十四、維生素A
能夠促進傷口癒合。它主要存在於胡蘿蔔、番茄等食物中。
十五、維生素C
可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、柳丁、紅棗、獼猴桃、山楂、草莓、桂圓、荔枝、柑橘和柚子。
能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃，有利於傷口恢復。
十、虹鱒魚
原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口癒合的食品。
十一、鋅
鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。
十二、葡萄糖
糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
十三、蛋白質
蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
十四、維生素A
能夠促進傷口癒合。它主要存在於胡蘿蔔、番茄等食物中。
十五、維生素C
可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、柳丁、紅棗、獼猴桃、山楂、草莓、桂圓、荔枝、柑橘和柚子。
