科學瘦身減肥方法一:雙菇涼瓜絲
原料:涼瓜(即苦瓜)150克,
香菇100克,
金針菇100克,
薑、醬油、糖適量。
做法:
1、將涼瓜順絲切成細絲,
姜片切成細絲;
2、香菇浸軟切絲,
金針菇切去尾端洗淨;
3、油爆薑絲後,
加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,
同炒至涼瓜絲變軟;
4、將金針菇加入同炒,
加入調味料炒勻即可食用。
功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,
可減少脂肪的吸收。
科學瘦身減肥方法二:枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,
枸杞子12克,
豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。
做法:
1、將鯽魚去內臟、去鱗,
洗淨,
蔥切絲,
薑切末;
2、將油鍋燒熱,
鯽魚下鍋炸至微焦黃,
加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水,
稍燜片刻;
3、投入枸杞子再燜燒10分鐘,
加入味精後即可食用。
功效:枸杞可防治動脈硬化,
科學瘦身減肥方法三:三絲拌蟶子
原料:鮮蟶肉400克,
熟火腿絲25克,
水發香菇絲50克,
嫩薑末10克,
青椒絲100克,
芹菜1棵。
制法:
1、蟶肉煮熟撈出;
2、青椒絲焯水,
同香菇絲一起用煮蟶的原汁煮入味;
3、蟶肉、熟火腿絲、香菇絲和青椒絲加調料拌勻裝盤,
功效:蟶子能利尿、去濕、清熱, 菇絲能吸脂, 芹菜能降血壓、去脂, 適合減肥人士食用。
科學瘦身減肥方法四:木耳豆腐湯
原料:黑木耳25克, 豆腐200克, 鹽少許, 雞湯1碗。
做法:
1、先將黑木耳泡發後洗淨, 豆腐切成片;
2、將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘, 即可食用。
功效:黑木耳及豆腐均為健康食品, 可降低膽固醇。
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