menu 1 鮮蝦多利亞便當
對熱量十分在意的你，
不妨將山藥運用到調味汁料中。
另外，
富含維生素、礦物質等的麥米飯，
無論是減肥瘦身，
還是美容養顏，
對身體都很有好處!
當充分咀嚼麥米飯的同時，
能增加飽腹感。
同時配上新鮮的生菜與水果，
讓食物鮮味的攝入量大增!
主食 山藥燴鮮蝦(261大卡)
材料：山藥50克、牛奶35毫升、雞蛋半個、鹽和胡椒粉適量、蝦仁35克、西蘭花1/8棵、叢生口蘑適量、麥米飯75克、芝士片12克。
將山藥削皮切碎，
然後跟牛奶、雞蛋、鹽和胡椒粉一同混合，
蝦仁背部的腸去掉。
西蘭花切小，
放入水中焯一下。
將煮好的麥米飯放入內熱器皿中，
副菜 蘆筍炒蛋(107大卡)
材料：蘆筍2根、玉米粒15克、牛油1茶匙、鹽和胡椒粉適量、雞蛋1個。
將新鮮的蘆筍洗淨並切成粒狀， 用牛油熱鍋， 稍微炒一下蘆筍， 放入玉米粒、鹽和胡椒粉一起炒。 將雞蛋攪拌後， 倒入鍋中， 用小火慢慢炒一下即可。
menu 2 雞肉菌菇便當
包含菌菇類、蔬菜等豐富食物纖維，
同時用低脂的雞肉補充蛋白質，
充滿營養的一款瘦身便當!作為碳水化合物的米飯中，
加入菌菇類，
更是能緩解糖質食物對身體的負擔!
主食 雞肉菌菇粗糧飯(235大卡)
材料：粗糧25克、白米100毫升、雞腿肉半塊、薑末少量、胡蘿蔔40克、香菇3朵、叢生口蘑適量、杏鮑菇1朵、芝麻油半勺、醬油1勺半、料酒半勺、水120毫升。
將白米洗淨後浸泡2小時，
然後隔水撈起。
雞肉切成塊狀，
胡蘿蔔削皮切成丁，
叢生口蘑、杏鮑菇切小，
香菇切片。
在平底鍋中放芝麻油加熱，
先倒入薑末後放入雞肉炒熟後，
將菌菇類加入再炒一下，
主菜 蔬菜炒肉片(77大卡)
材料：大白菜2片、胡蘿蔔8克、竹筍15克、豬肉20克、木耳適量、醬油半勺、胡椒粉適量、沙拉油1/4勺、藕粉1茶匙、水適量、雞湯適量、砂糖1/4茶匙、料酒1/4勺。
將木耳浸泡後放入水中煮15分鐘撈起， 豬肉切片， 放入醬油和胡椒粉醃一下。 大白菜切小， 胡蘿蔔削皮， 跟竹筍同樣切片。 用沙拉油熱鍋， 先炒一下豬肉， 然後放入竹筍、大白菜、胡蘿蔔、木耳、雞湯、醬油、砂糖、水、料酒等煮一下後， 用水溶藕粉將醬汁進一步煮濃點。
副菜 白芝麻拌菠菜(52大卡)
材料：菠菜1/4束、鹽少許、白芝麻1勺、味噌1茶匙、砂糖半茶匙。
在燒開的水中放鹽， 然後焯一下切好的菠菜，
menu 3 醸甜椒便當
甜椒富含維生素C，
其味道又很特別，
醸入肉類確實好滋味!配合溫暖的豆腐優酪乳蔬果沙拉，
熱量一定down!
主食 麥米飯(202大卡)
主菜 醸甜椒(107大卡)
材料：洋蔥15克、肉碎60克、鹽和胡椒粉少許、麵粉少許、青紅甜椒各半個、牛油1茶匙、番茄醬1茶匙。
將洋蔥切末，放入碗中與肉碎、鹽和胡椒粉攪拌。將甜椒的囊挖掉，抹些麵粉，然後填入肉末。用牛油熱鍋，將醸甜椒有肉的一面放入鍋內，蓋上蓋子用小火煎一下，然後翻一面用中火煎，待充分煮熟後加上番茄醬即可。
副菜 溫熱豆腐優酪乳蔬果沙拉(111大卡)
材料：豆腐25克、土豆40克、黃瓜1/4根、洋蔥1/8個、胡蘿蔔8克、鹽和胡椒粉少許、無糖優酪乳1勺半、蛋黃醬1茶匙。
用水稍微焯一下豆腐，然後撈起備用，土豆去皮，放入水中煮軟後放入碗中搗碎。將黃瓜切片，洋蔥切薄絲，胡蘿蔔削皮切薄片，一同放入另一碗中，加入鹽去掉水汽。然後將所有材料與優酪乳、蛋黃醬、鹽和胡椒粉混合即可。
將洋蔥切末，放入碗中與肉碎、鹽和胡椒粉攪拌。將甜椒的囊挖掉，抹些麵粉，然後填入肉末。用牛油熱鍋，將醸甜椒有肉的一面放入鍋內，蓋上蓋子用小火煎一下，然後翻一面用中火煎，待充分煮熟後加上番茄醬即可。
副菜 溫熱豆腐優酪乳蔬果沙拉(111大卡)
材料：豆腐25克、土豆40克、黃瓜1/4根、洋蔥1/8個、胡蘿蔔8克、鹽和胡椒粉少許、無糖優酪乳1勺半、蛋黃醬1茶匙。
用水稍微焯一下豆腐，然後撈起備用，土豆去皮，放入水中煮軟後放入碗中搗碎。將黃瓜切片，洋蔥切薄絲，胡蘿蔔削皮切薄片，一同放入另一碗中，加入鹽去掉水汽。然後將所有材料與優酪乳、蛋黃醬、鹽和胡椒粉混合即可。
