紫菜飯:105大卡/100g
喜歡吃日系菜肴的MM們都知道紫菜包飯, 但是紫菜包飯中使用的是糯米, 糯米粘性高不容易消化, 但相對飽腹感也比大米強。 因此做紫菜飯時可以用大米和少許糯米混合搭配蒸煮, 再準備幹紫菜片或條, 弄碎之後與混合米一起煮飯直接食用即可。
地瓜粥:55大卡/100g
儘管地瓜粥的熱量比紫菜飯低很多, 但飽腹感比紫菜飯低很多, 通常建議MM們在午餐時進食1-2碗為佳, 避免下午肚子餓又吃太多高熱零食。 用紅薯、紫薯或白薯作為原料與大米熬煮成粥都可以稱作地瓜粥, 地瓜富含膳食纖維, 有助於促進腸胃蠕動。 如果你有便秘或是腸胃梗阻的毛病,
配菜:雞蛋羹VS蔬菜燴
雞蛋羹:78大卡/100g
普通的蒸蛋中缺少微量元素, 因此可以在蒸蛋時加入剁成丁的胡蘿蔔和蔥花, 再加入少許鹽直接放進生的雞蛋羹中, 攪拌均勻後一起蒸熟直接食用。 不要再起鍋後添加任何香油和調味品, 可以作為早餐單獨食用或作為午餐時的配菜。 能補充足夠的蛋白質、維生素和礦物質, 而且熱量超低不會發胖。
蔬菜沙拉是用生的蔬菜拌成的菜品, 但是許多腸胃虛弱的MM們冬季吃蔬菜沙拉可能會引發腸胃不適。 因此你需要學會製作蔬菜燴, 準備胡蘿蔔、芹菜、萵筍、西蘭花各少許, 然後切成大小均等的塊狀, 放入鍋中一起煮。 在鍋中加入少許鹽, 可以讓煮出來的食物有味但不會過鹹, 煮熟的食材撈出後可以直接趁熱食用, 不僅營養充分而且熱量很低, 而且不會引發腸胃炎哦。
熱湯:木菇湯VS核桃湯
木菇湯:72大卡/100g
木菇湯的原材料就是黑色系食材木耳和香菇, 這兩種食材都是入腎經的,
核桃湯:98大卡/100g
核桃是熱量比較高的堅果, 但本身核桃富含大量不飽和脂肪、鐵元素和微量元素, 是腦力上班族必備的健腦佳品。 用5枚核桃掰開後取仁放入鍋中熬煮, 可以適當加少許砂糖調味, 這樣一碗核桃湯不僅營養充分最適合早餐飲用。
上面介紹的幾款食譜, 讓您不用挨餓也能減肥, 保證營養還瘦身。