
原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、薑一塊
做法:
1、雞腿去掉皮下脂肪, 飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾, 再撈出);
2、蘋果跟玉米切成塊, 把飛過水的雞腿和玉米、蘋果, 加上2000g的水一同下入瓦煲;
3、大火煮到滾, 再轉小火煲40分鐘就可以咯, 喝的時候再調味。
功效:蘋果是最理想的減肥水果之一, 它不僅熱量非常低, 所含的果酸也能幫助你加快燃脂哦!另外, 玉米也是粗糧中非常健康的瘦身食品, 是增加飽腹感的健康減肥佳品。
二、山斑魚豆腐瘦肉湯
材料:山斑魚(剖淨)約400克,
做法:
1、山斑魚煎至兩面黃備用。
2、待水煲沸, 放入各作料煲1~2小時, 撇去浮沫, 以鹽、胡椒粉調味即成。
功效:滋陰潤燥、輕身強智、消除脂肪。

材料:木通5克、燈心草3克
做法:把這兩種材料用開水沖泡,
功效:適用于虛胖、易疲倦的人。
四、桂花糯米藕
材料:蓮藕1節, 糯米一小碗, 紅糖45克, 桂花蜂蜜30毫升, 紅棗6粒
做法:
1、將藕洗淨, 切去一端藕節(藕節留著待用), 使藕孔露出, 再將孔內泥沙洗淨, 瀝幹水分, 冰糖砸碎待用;
2、糯米淘洗乾淨(提前浸泡24小時), 晾乾水分, 由藕的切開處把糯米灌入, 用竹筷子將末端塞緊, 然後在切開處, 將切下的藕節合上, 再用小竹扡紮緊, 以防漏米;
3、取一沙鍋或銅鍋, 先放入灌好米的藕, 再放清水, 水沒過藕為限, 在旺火上燒開後轉用小火煮制, 待藕煮到五成熱時, 加入少許堿, 繼續煮到藕已變紅色時取出晾乾;
4、用一扣碗墊放油一塊, 將藕削去外皮, 切去兩頭部分,

材料:糙米100克,
做法:
1、將糙米、櫻花蝦、芹菜洗乾淨, 芹菜切末備用。
2、準備鍋, 倒入3杯水煮開後, 放入糙米和櫻花蝦, 用小火煮爛, 然後加入食鹽攪拌均勻, 撒入芹菜和加入香油即可。
六、番茄玉米比薩
材料:番茄、玉米、麵粉、糖
做法:
1、把一勺糖融在一碗溫水中, 冷置5分鐘。 然後加上1/4杯麵粉和鹽, 不斷攪拌, 使之結成一塊。
2、把麵團放在大碗裡, 塗上食用油。 放在鍋裡煎, 火勢不要太大, 煎30分鐘。 然後蓋上蓋子, 讓麵團靜放15分鐘。
3、當麵團的外層皮出現硬殼的時候, 在表面撒上玉米粒, 文火煎5分鐘。 然後撈起來。
4、在成型的比薩餅上面均勻地放切片的番茄, 加上香菜碎末和幹乳酪, 烘焙5分鐘後完成。
5、可以分成8份, 每一份含有150卡路里, 6克脂肪,1克纖維和9克蛋白質。 6克脂肪,1克纖維和9克蛋白質。